Ultimi articoli in magazzino COLTELLO SASHIMI-YO GLOBAL G-47 ACCIAIO CROMOVA 25 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024135 COLTELLERIA 101,50 € IVA Escl. Il coltello Sashimi-Yo G-47 di Global, con una lama da 25 cm in acciaio Cromova, è uno strumento essenziale per la preparazione di sushi e sashimi. Ideale per sfilettare pesce e carne, offre tagli precisi e delicati grazie alla sua affilatura eccezionale e al design ergonomico. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO PER FILETTARE FLESSIBILE GLOBAL G-30 ACCIAIO CROMOVA 21 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024130 COLTELLERIA 104,90 € IVA Escl. Il coltello per filettare flessibile G-30 di Global, con lama da 21 cm e una dimensione totale di 34 cm, è realizzato in acciaio Cromova. Questo strumento è progettato per sfilettare ogni tipo di pesce con precisione, grazie alla sua lama lunga, flessibile e forgiata a mano. L'assenza di giunzioni tra manico e lama garantisce un'elevata igiene. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO PER DISOSSO FLESSIBILE GLOBAL G-21 ACCIAIO CROMOVA 16 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024129 COLTELLERIA 74,90 € IVA Escl. Il coltello per disosso flessibile G-21 di Global, con lama da 16 cm e una dimensione totale di 29 cm, è realizzato in acciaio Cromova. Progettato per staccare la carne dall'osso, presenta una lama flessibile e una punta pronunciata, ideali per lavorare su carni come pollame. Garantisce precisione, robustezza e una facilità di pulizia grazie alla... Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO SALMONE/PROSCIUTTO GLOBAL G-10 ACCIAIO CROMOVA 31 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024128 COLTELLERIA 87,00 € IVA Escl. Il coltello salmone/prosciutto G-10 di Global, con una lama flessibile lunga 31 cm e una dimensione totale di 44 cm, è realizzato in acciaio Cromova potenziato con vanadio e molibdeno. Questo coltello, leggero e maneggevole, è progettato per affettare sottilissime fette di salmone e prosciutto in modo preciso e senza fatica. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO DA VERDURA GLOBAL G-05 ACCIAIO CROMOVA 18 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024127 COLTELLERIA 79,90 € IVA Escl. Il coltello da verdura G-05 di Global, con una lama da 18 cm e una lunghezza totale di 30 cm, è realizzato in acciaio Cromova. Progettato per tagliare qualsiasi tipo di verdura, questo coltello garantisce prestazioni elevate, un bilanciamento perfetto e una struttura senza interstizi per una maggiore igiene e facilità di pulizia. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO DA CUOCO ORIENTAL GLOBAL G-04 ACCIAIO CROMOVA 18 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024126 COLTELLERIA 79,90 € IVA Escl. Il coltello da cuoco Oriental G-04 di Global, realizzato in acciaio Cromova, misura 32 cm in totale con una lunghezza della lama di 18 cm. Combina le caratteristiche del santoku giapponese e del trinciante da chef europeo, offrendo tagli perfetti con un design leggero e funzionale. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO TRINCIANTE GLOBAL G-03 ACCIAIO CROMOVA 21 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024125 COLTELLERIA 79,90 € IVA Escl. Il coltello trinciante G-03 di Global, realizzato in acciaio cromova, ha una lunghezza della lama di 21 cm e una lunghezza totale di 34 cm. Questo coltello unisce leggerezza e praticità, rendendo il taglio e la preparazione degli alimenti più facili e precisi, grazie alla sua curvatura del filo e doppia smussatura. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO CUOCO ORIENTAL CON LAMA ALVEOLATA GLOBAL G-83 CROMOVA 18 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024138 COLTELLERIA 86,90 € IVA Escl. Il coltello cuoco oriental G-83 di Global, con lama alveolata da 18 cm in acciaio Cromova, è un utensile versatile, ideale per tagli di precisione su carne, pollame e verdure. La lama curva permette un movimento rotatorio efficiente, simile a quello del coltello da chef, ma con la possibilità di affrontare anche operazioni di disosso. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO SPELUCCHINO DRITTO GLOBAL GSF-16 ACCIAIO CROMOVA 6 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024133 COLTELLERIA 28,90 € IVA Escl. Il coltello spelucchino dritto GSF-16 di Global, con una lama da 6 cm in acciaio Cromova, è ideale per sbucciare e mondare frutta e verdure. La sua piccola dimensione e l'impugnatura ergonomica garantiscono precisione e sicurezza, rendendolo uno strumento indispensabile per lavori di precisione in cucina. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO SPELUCCHINO CURVO GLOBAL GSF-17 ACCIAIO CROMOVA 6 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024131 COLTELLERIA 28,90 € IVA Escl. Il coltello spelucchino curvo GSF-17 di Global, con una lama da 6 cm in acciaio Cromova, è ideale per decorazioni, intagli e per operazioni di precisione come la tornitura di frutta e verdura. La lama curva, affilata e resistente, assicura precisione chirurgica, mentre il manico ergonomico in acciaio garantisce una presa sicura durante l'uso Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO DA CHEF PER PESCE KIRITSUKE CM.24/36 G-106 SCHOENHUBER AG - SPA P025611 COLTELLERIA 76,00 € IVA Escl. Coltello Kiritsuke – Eccellenza e Versatilità in Cucina Il Coltello Kiritsuke della linea "G" di GLOBAL è lo strumento ideale per ogni lavorazione del pesce. Perfetto per l'eviscerazione, il taglio, la sfilettatura e il porzionamento di filetti e sashimi, questo coltello unisce precisione e praticità. Realizzato in acciaio speciale al molibdeno-vanadio e... Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO VERDURE LAMA ALVEOLATA G-81 CM.18/30,5 SCHOENHUBER AG - SPA P025610 COLTELLERIA 86,50 € IVA Escl. COLTELLO VERDURE LAMA ALVEOLATA G-81 CM.18/30,5Un coltello essenziale per la lavorazione delle verdure, caratterizzato da una lama alveolata che riduce l'aderenza del cibo, garantendo tagli netti e precisi. Con una lama di 18 cm e una lunghezza totale di 30,5 cm, offre un perfetto bilanciamento e maneggevolezza. Ideale per ambienti professionali, unisce... Acquista