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Una vasca con rubinetto bagnomaria è un recipiente utilizzato per riscaldare e mantenere a temperatura costante alimenti liquidi o semi-solidi, come salse, creme o cioccolato. È solitamente realizzata in acciaio inox o alluminio per garantire igiene e durata nel tempo e può essere dotata di un rubinetto per facilitare l'utilizzo e il rilascio del liquido.
La vasca con rubinetto bagnomaria è dotata di un serbatoio per contenere il liquido, che può essere riscaldato mediante una resistenza elettrica o a gas, a seconda del modello. Il rubinetto, solitamente posizionato su un lato della vasca, permette di rilasciare facilmente il liquido e di dosarne la quantità desiderata.
La vasca con rubinetto bagnomaria è uno strumento molto utile in cucina per preparare salse, creme, cioccolato e altre ricette a base di alimenti liquidi o semi-solidi. È facile da utilizzare e da pulire, poiché può essere smontata e lavata in lavastoviglie. Inoltre, è resistente e duratura, poiché è realizzata in acciaio inox o alluminio, materiali resistenti alla corrosione e agli agenti esterni.
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