Il SousVideTools iVide Plus Junior è uno stick sottovuoto di alta precisione progettato per offrire prestazioni eccellenti nella cottura a bassa temperatura. Le sue caratteristiche principali includono:

• Potenza e Precisione: Con una potenza di 1500W e una precisione di temperatura di 0,072°C, questo stick garantisce una cottura uniforme e controllata. La temperatura operativa varia da 5°C a 99°C, coprendo una vasta gamma di preparazioni culinarie.

• Touchscreen ad Alta Risoluzione: Dotato di un touchscreen da 4 pollici ad alta risoluzione, l'iVide Plus Junior offre un'interfaccia intuitiva e facile da usare per impostare e monitorare la temperatura e il timer.

• Compatibilità e Fissaggio: Adatto a recipienti rotondi o piatti con una profondità minima di 16,5 cm. Lo stick è fissato al recipiente tramite un morsetto, garantendo stabilità durante l'uso.

• Capacità e Timer: Perfetto per recipienti con volume fino a 45 litri. Il timer può essere impostato tra 1 minuto e 99 ore, offrendo flessibilità per lunghe cotture.

• Controllo WiFi e App: Compatibile con WiFi, permette di essere controllato tramite l'app SousVideTools. È possibile gestire più stick contemporaneamente attraverso la stessa app, facilitando la gestione di più preparazioni.

• Protezione e Sicurezza: Equipaggiato con un meccanismo di protezione che spegne automaticamente il dispositivo se utilizzato senza o con troppo poca acqua, prevenendo danni e garantendo la sicurezza.

• Circolazione dell'Acqua: La pompa di circolazione integrata previene la formazione di punti freddi o caldi, assicurando una cottura uniforme e precisa.

• Resistenza agli Schizzi: Con grado di protezione IPX7, lo stick resiste agli schizzi d'acqua e all'immersione accidentale, garantendo una maggiore durabilità e sicurezza in cucina.

Il SousVideTools iVide Plus Junior è un'ottima scelta per chi cerca un dispositivo affidabile e versatile per la cottura sous vide, ideale per sia professionisti che appassionati di cucina.