Ultimi articoli in magazzino COLTELLO GIAPPONESE DEBA HEXAGON SANELLI ACCIAIO 16 CM SANELLI AMBROGIO S.A.S. P023676 COLTELLERIA 37,50 € IVA Escl. Il coltello giapponese Deba della linea Hexagon di Ambrogio Sanelli, con lama da 16 cm, è progettato per filettare e tagliare pesce e carne. Il manico esagonale in legno di acero garantisce una presa confortevole e stabile. La lama, affilata su un solo lato secondo la tradizione giapponese, permette un taglio netto e preciso, facilitando il distacco... Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO GIAPPONESE USUBA HEXAGON SANELLI ACCIAIO 21 CM SANELLI AMBROGIO S.A.S. P023675 COLTELLERIA 39,90 € IVA Escl. Il coltello giapponese Usuba della linea Hexagon di Ambrogio Sanelli con lama da 21 cm è ideale per il taglio preciso di verdure. Il manico esagonale in legno di acero offre una presa confortevole e sicura, mentre la lama affilata su un solo lato, secondo la tradizione giapponese, garantisce un taglio scorrevole e netto. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO GIAPPONESE YANAGIBA-SASHIMI HEXAGON SANELLI ACCIAIO 24 CM SANELLI AMBROGIO S.A.S. P023677 COLTELLERIA 37,50 € IVA Escl. Il coltello giapponese Yanagiba-Sashimi della linea Hexagon di Ambrogio Sanelli con una lama di 24 cm è perfetto per tagli precisi di pesce crudo. Dotato di un manico esagonale in legno di acero per una presa sicura, la lama è affilata solo da un lato secondo la tradizione giapponese, garantendo un taglio fluido e preciso. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO GIAPPONESE YANAGIBA-SASHIMI HEXAGON SANELLI ACCIAIO 27 CM SANELLI AMBROGIO S.A.S. P023678 COLTELLERIA 39,90 € IVA Escl. Il coltello giapponese Yanagiba-Sashimi della linea Hexagon di Ambrogio Sanelli ha una lama lunga 27 cm. È progettato per l'uso professionale, con un manico esagonale in legno di acero per una presa confortevole, e una lama affilata da un solo lato secondo la tradizione giapponese, ideale per tagli precisi di sashimi. Acquista
NANIWA GOMMA PER RIMOZIONE RUGGINE LAMA CM.5X4X2H N.100 SANELLI AMBROGIO S.A.S. P023668 COLTELLERIA 6,50 € IVA Escl. Acquista
NANIWA GOMMA PER RIMOZIONE RUGGINE LAMA CM.5X4X2H N.400 SANELLI AMBROGIO S.A.S. P023669 COLTELLERIA 7,00 € IVA Escl. Acquista
Ultimi articoli in magazzino NANIWA GUIDA PER AFFILATURA SANELLI AMBROGIO S.A.S. P023666 COLTELLERIA 3,90 € IVA Escl. Acquista
NANIWA PIETRA AFFILACOLTELLI BASIC COMBI GRANA 1000/3000 CM.18,5X6,5X3,20H SANELLI AMBROGIO S.A.S. P023672 COLTELLERIA 15,50 € IVA Escl. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO GIAPPONESE SANTOKU HEXAGON SANELLI ACCIAIO 18 CM SANELLI AMBROGIO S.A.S. P023679 COLTELLERIA 39,90 € IVA Escl. Il coltello giapponese Santoku della linea Hexagon di Ambrogio Sanelli, con lama da 18 cm, è ideale per tagliare, tritare e affettare. Il manico esagonale in legno di acero garantisce una presa confortevole e sicura. La lama, affilata su un solo lato, segue la tradizione giapponese, permettendo un taglio scorrevole e preciso. Acquista
Ultimi articoli in magazzino G-666/09 BORSA PORTACOLTELLI 9 POSTI CM.38X23 SCHOENHUBER AG - SPA P024134 COLTELLERIA 46,90 € IVA Escl. G-666/09 BORSA PORTACOLTELLI 9 POSTI CM.38X23 Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO SANTOKU GLOBAL G-57 ACCIAIO CROMOVA 16 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024136 COLTELLERIA 74,50 € IVA Escl. Il coltello Santoku G-57 di Global, con lama da 16 cm in acciaio Cromova, è un utensile versatile adatto per molteplici alimenti in cucina. Ideale per tagliare, tritare e sminuzzare verdure, carne e pollame, offre precisione e praticità nelle operazioni di media entità. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO SASHIMI-YO GLOBAL G-47 ACCIAIO CROMOVA 25 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024135 COLTELLERIA 101,50 € IVA Escl. Il coltello Sashimi-Yo G-47 di Global, con una lama da 25 cm in acciaio Cromova, è uno strumento essenziale per la preparazione di sushi e sashimi. Ideale per sfilettare pesce e carne, offre tagli precisi e delicati grazie alla sua affilatura eccezionale e al design ergonomico. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO PER FILETTARE FLESSIBILE GLOBAL G-30 ACCIAIO CROMOVA 21 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024130 COLTELLERIA 104,90 € IVA Escl. Il coltello per filettare flessibile G-30 di Global, con lama da 21 cm e una dimensione totale di 34 cm, è realizzato in acciaio Cromova. Questo strumento è progettato per sfilettare ogni tipo di pesce con precisione, grazie alla sua lama lunga, flessibile e forgiata a mano. L'assenza di giunzioni tra manico e lama garantisce un'elevata igiene. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO PER DISOSSO FLESSIBILE GLOBAL G-21 ACCIAIO CROMOVA 16 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024129 COLTELLERIA 74,90 € IVA Escl. Il coltello per disosso flessibile G-21 di Global, con lama da 16 cm e una dimensione totale di 29 cm, è realizzato in acciaio Cromova. Progettato per staccare la carne dall'osso, presenta una lama flessibile e una punta pronunciata, ideali per lavorare su carni come pollame. Garantisce precisione, robustezza e una facilità di pulizia grazie alla... Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO SALMONE/PROSCIUTTO GLOBAL G-10 ACCIAIO CROMOVA 31 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024128 COLTELLERIA 87,00 € IVA Escl. Il coltello salmone/prosciutto G-10 di Global, con una lama flessibile lunga 31 cm e una dimensione totale di 44 cm, è realizzato in acciaio Cromova potenziato con vanadio e molibdeno. Questo coltello, leggero e maneggevole, è progettato per affettare sottilissime fette di salmone e prosciutto in modo preciso e senza fatica. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO DA VERDURA GLOBAL G-05 ACCIAIO CROMOVA 18 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024127 COLTELLERIA 79,90 € IVA Escl. Il coltello da verdura G-05 di Global, con una lama da 18 cm e una lunghezza totale di 30 cm, è realizzato in acciaio Cromova. Progettato per tagliare qualsiasi tipo di verdura, questo coltello garantisce prestazioni elevate, un bilanciamento perfetto e una struttura senza interstizi per una maggiore igiene e facilità di pulizia. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO DA CUOCO ORIENTAL GLOBAL G-04 ACCIAIO CROMOVA 18 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024126 COLTELLERIA 79,90 € IVA Escl. Il coltello da cuoco Oriental G-04 di Global, realizzato in acciaio Cromova, misura 32 cm in totale con una lunghezza della lama di 18 cm. Combina le caratteristiche del santoku giapponese e del trinciante da chef europeo, offrendo tagli perfetti con un design leggero e funzionale. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO TRINCIANTE GLOBAL G-03 ACCIAIO CROMOVA 21 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024125 COLTELLERIA 79,90 € IVA Escl. Il coltello trinciante G-03 di Global, realizzato in acciaio cromova, ha una lunghezza della lama di 21 cm e una lunghezza totale di 34 cm. Questo coltello unisce leggerezza e praticità, rendendo il taglio e la preparazione degli alimenti più facili e precisi, grazie alla sua curvatura del filo e doppia smussatura. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO DA CUOCO GLOBAL G-02 ACCIAIO CROMOVA 20 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024124 COLTELLERIA 79,90 € IVA Escl. Il coltello da cuoco G-02 di Global, realizzato in acciaio cromova, misura 20 cm. Questo coltello unisce precisione, resistenza ed eleganza, con una doppia smussatura che lo rende ideale per mancini e destrorsi. Perfetto per carne, pesce e verdure, è un prodotto di alta qualità, noto per la sua resistenza e precisione. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO SANTOKU CON LAMA ALVEOLATA GLOBAL G-80 ACCIAIO CROMOVA 18 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024137 COLTELLERIA 86,90 € IVA Escl. Il coltello Santoku G-80 di Global, con lama alveolata da 18 cm in acciaio Cromova, è ideale per una vasta gamma di operazioni di taglio, come trinciare, affettare e sfilettare carne, pesce e verdure. La lama alveolata riduce l'attrito durante il taglio, garantendo precisione e facilità d'uso. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO CUOCO ORIENTAL CON LAMA ALVEOLATA GLOBAL G-83 CROMOVA 18 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024138 COLTELLERIA 86,90 € IVA Escl. Il coltello cuoco oriental G-83 di Global, con lama alveolata da 18 cm in acciaio Cromova, è un utensile versatile, ideale per tagli di precisione su carne, pollame e verdure. La lama curva permette un movimento rotatorio efficiente, simile a quello del coltello da chef, ma con la possibilità di affrontare anche operazioni di disosso. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO SPELUCCHINO DRITTO GLOBAL GSF-16 ACCIAIO CROMOVA 6 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024133 COLTELLERIA 28,90 € IVA Escl. Il coltello spelucchino dritto GSF-16 di Global, con una lama da 6 cm in acciaio Cromova, è ideale per sbucciare e mondare frutta e verdure. La sua piccola dimensione e l'impugnatura ergonomica garantiscono precisione e sicurezza, rendendolo uno strumento indispensabile per lavori di precisione in cucina. Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO SPELUCCHINO CURVO GLOBAL GSF-17 ACCIAIO CROMOVA 6 CM SCHOENHUBER AG - SPA P024131 COLTELLERIA 28,90 € IVA Escl. Il coltello spelucchino curvo GSF-17 di Global, con una lama da 6 cm in acciaio Cromova, è ideale per decorazioni, intagli e per operazioni di precisione come la tornitura di frutta e verdura. La lama curva, affilata e resistente, assicura precisione chirurgica, mentre il manico ergonomico in acciaio garantisce una presa sicura durante l'uso Acquista
Ultimi articoli in magazzino COLTELLO DA CHEF PER PESCE KIRITSUKE CM.24/36 G-106 SCHOENHUBER AG - SPA P025611 COLTELLERIA 76,00 € IVA Escl. Coltello Kiritsuke – Eccellenza e Versatilità in Cucina Il Coltello Kiritsuke della linea "G" di GLOBAL è lo strumento ideale per ogni lavorazione del pesce. Perfetto per l'eviscerazione, il taglio, la sfilettatura e il porzionamento di filetti e sashimi, questo coltello unisce precisione e praticità. Realizzato in acciaio speciale al molibdeno-vanadio e... Acquista