Padella Svasata Alta Ø 24 cm – Alluminio 3 mm – Manico Cool – Baldassare Agnelli

La padella svasata alta a saltare Agnelli Ø 24 cm è progettata per una cottura dinamica e precisa, ideale per saltare, rosolare e ridurre con efficienza. Realizzata in alluminio professionale con spessore 3 mm, garantisce un'eccellente conducibilità termica e distribuzione uniforme del calore. Il manico “Cool” in acciaio inox è studiato per restare freddo più a lungo, anche durante l’uso intenso, offrendo massima sicurezza e maneggevolezza.

Caratteristiche tecniche:

• Diametro: Ø 24 cm

• Spessore corpo: 3 mm

• Altezza: svasata alta (ideale per uso a fuoco vivo)

• Materiale corpo: alluminio ad alta resa termica

• Manico: 1 manico Cool in acciaio inox rivettato

• Linea: Alluminio Professionale – Baldassare Agnelli

• Compatibilità: gas, elettrico, vetroceramica (non per induzione)

Vantaggi principali:

• Cottura uniforme e rapida, ideale per salti continui e riduzioni

• Leggera e maneggevole, anche per uso prolungato

• Manico Cool: progettato per ridurre la trasmissione di calore e garantire una presa sicura

• Forma svasata alta: facilita la lavorazione degli alimenti senza fuoriuscite

Utilizzi consigliati:

• Saltare pasta, verdure, carne e pesce

• Rosolare ingredienti a fiamma viva

• Cotture con movimenti rapidi o continui

• Preparazioni che richiedono evaporazione controllata

Manutenzione:

• Lavaggio a mano consigliato

• Evitare utensili metallici abrasivi

• Non adatta alla lavastoviglie per preservare l'alluminio

La padella svasata alta a saltare Ø 24 cm Agnelli è uno strumento versatile, resistente e performante, pensato per garantire massimo controllo e affidabilità nelle cucine professionali. Prodotto made in Italy, firmato Baldassare Agnelli, garanzia di qualità da oltre un secolo