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PADELLA 1/M ALL.5MM CM.20
P020040
8007441009809
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PADELLA RADIANTE DA 20 CM CON UN MANICO INOX, ALLUMINIO 5mm
L'alluminio è molto versatile e maneggevole, si adatta a diverse tecniche di cottura e ha un'ottima conduttività di calore costante su tutta la sua superficie. Resiste agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione e non necessita di manutenzione. Inoltre, l'alluminio è un materiale riciclabile. Test hanno verificato che anche dal punto di vista della salute non comporta alcun rischio nel contatto con gli alimenti come indica il Decreto Legge del 18 aprile 2007. L'importante è che la pentola di cui ci si serve sia in alluminio per alimenti e di purezza non inferiore al 99%.
Piano di cottura: Gas
Materiale: Alluminio 3mm
Padella svasata alta o "a saltare": il fondo stretto e all'angolatura ampia dello strumento di cottura sono ottimali per la cottura al salto senza fuoriuscite.
Conducibilità termica: 225 W/m°K
Peso: 1,5 Kg
Altezza: 8.5 cm
PAN123
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