CUPOLA COPRITORTA IN ACRILICO D.30 CM ILSA

Quali sono i vantaggi del materiale SAN utilizzato per la cupola?
Il SAN (Stirene-Acrilonitrile) è un materiale plastico altamente resistente agli urti e con un’estetica simile al cristallo. A differenza del vetro, è infrangibile e molto più leggero, facilitando la gestione in ambienti professionali. Inoltre, il SAN è conforme agli standard HACCP, garantendo sicurezza alimentare. Resiste a temperature fino a 80°C, non assorbe odori e non si macchia, mantenendo un aspetto impeccabile anche dopo un uso intensivo. La sua trasparenza valorizza la presentazione delle pietanze.

Quanto è resistente agli urti e alle cadute?
Il SAN è noto per la sua elevata resistenza agli urti, rendendo questa cupola ideale per ambienti ad alta movimentazione come pasticcerie, ristoranti e buffet. In caso di caduta accidentale, non si frantuma in schegge pericolose, garantendo maggiore sicurezza rispetto al vetro. La sua durabilità riduce la necessità di sostituzioni frequenti, offrendo un’elevata convenienza a lungo termine. Questa caratteristica lo rende perfetto per un utilizzo intensivo nella ristorazione professionale.

Quali dimensioni ha e per quali dolci è più adatta?
Con un diametro di 30 cm e un’altezza di 16 cm, la cupola è perfetta per coprire una vasta gamma di dolci, incluse torte a più strati, crostate, cheesecake e assortimenti di pasticceria. Grazie alla sua ampia capienza, può ospitare anche dolci decorati con panna o glassa senza compromettere la presentazione. La forma ergonomica facilita la copertura dei prodotti, proteggendoli da contaminazioni e mantenendoli freschi più a lungo.

È compatibile con tutti i tipi di piatti e vassoi?
Questa cupola copritorta è progettata per adattarsi perfettamente a piatti e vassoi con diametro di 30 cm. È compatibile con diversi modelli della stessa linea, come gli articoli con codice 1195, 2400, 2660 e 2682. La forma leggermente svasata consente un’applicazione versatile, rendendola ideale per coprire sia piatti da esposizione che supporti per dolciere professionali. La sua struttura garantisce un’aderenza stabile, evitando movimenti indesiderati.

Può essere utilizzata per eventi e catering all’aperto?
Sì, la sua leggerezza e resistenza agli urti la rendono perfetta per eventi all’aperto come buffet, catering e ricevimenti a bordo piscina. Protegge i dolci da polvere, insetti e agenti atmosferici senza compromettere la visibilità. A differenza di alternative più fragili, questa cupola mantiene la sua integrità anche in ambienti dinamici. La conformità alle normative HACCP la rende ideale per usi professionali, garantendo sicurezza e praticità in ogni situazione.

Quali sono le indicazioni per la pulizia e la manutenzione?
La cupola è lavabile in lavastoviglie, ma per preservarne la trasparenza è consigliato asciugarla subito dopo il lavaggio con un panno morbido in microfibra. È importante evitare detergenti aggressivi a base di cloro, alcol o ammoniaca, che potrebbero danneggiare la superficie. L’uso di spugne abrasive è sconsigliato per prevenire graffi. Seguendo queste indicazioni, il prodotto manterrà a lungo la sua brillantezza e resistenza, assicurando un aspetto sempre professionale.

La cupola altera il sapore degli alimenti?
No, il materiale SAN è inodore e non poroso, quindi non altera il sapore o l’aroma degli alimenti coperti. A differenza di alcuni materiali plastici di qualità inferiore, non rilascia sostanze chimiche a contatto con il cibo. Questa caratteristica è essenziale in ambienti professionali, dove l’integrità del prodotto deve essere preservata al 100%. La sicurezza alimentare è garantita, rendendo questa cupola perfetta per l’uso in pasticcerie, ristoranti e catering.

Come migliora la presentazione dei dolci in vetrina o sul buffet?
La trasparenza cristallina del SAN offre un’estetica raffinata, simile al vetro, ma con maggiore resistenza e praticità. La cupola permette di esporre le creazioni senza comprometterne la visibilità, valorizzando ogni dettaglio estetico. Inoltre, protegge dalle contaminazioni, garantendo che i dolci mantengano un aspetto fresco e invitante per tutta la durata del servizio. La sua leggerezza facilita l’interazione con i clienti, permettendo un accesso rapido senza compromettere l’igiene.

Può essere utilizzata per conservare i dolci in frigorifero?
Sì, la cupola copritorta è compatibile con l’uso in frigorifero, grazie alla sua resistenza termica che varia da 0°C a 80°C. Protegge i dolci da sbalzi termici e contaminazioni, mantenendo inalterata la freschezza. Il materiale SAN impedisce la formazione di condensa e non si deforma con il freddo. È una soluzione perfetta per chi desidera conservare torte e dessert pronti per il servizio, mantenendo un aspetto impeccabile fino alla presentazione.

Perché è una scelta strategica per pasticcerie e hotel?
Questa cupola offre una combinazione ideale di design, resistenza e sicurezza alimentare, rispondendo alle esigenze del settore HO.RE.CA. La sua trasparenza esalta la presentazione delle creazioni, mentre la resistenza agli urti la rende perfetta per un utilizzo intensivo. Conforme alle normative HACCP, assicura protezione e igiene. È facile da pulire e compatibile con diversi supporti, rendendola una scelta affidabile per pasticcerie, ristoranti e hotel che puntano su qualità e professionalità.