Contenitore per Ingredienti da 16 L / 4 Gal – ColorClip®

Questo contenitore è stato progettato per garantire una conservazione ottimale degli alimenti e un rigoroso controllo delle materie prime, assicurando igiene e praticità in ambito professionale.

Caratteristiche principali:

• Capacità:
  16 litri (circa 16,9 qt), ideale per stoccare grandi quantità di ingredienti. Dimensioni: 415x340x200 cm.

• Conservazione ottimale:
  Progettato per alimenti a bassissimo contenuto di umidità (prodotti secchi, noci, pasta, riso, ecc.), protegge il contenuto evitando l'ingresso di umidità senza necessità di una chiusura ermetica. Questo garantisce che gli ingredienti rimangano integri e privi di contaminazioni.

• Sistema FIFO:
  Dotato di due coperchi distinti – uno per il riempimento e uno per il prelievo – il contenitore facilita la corretta rotazione degli alimenti seguendo il principio FIFO (first in, first out), essenziale per una gestione efficace delle scorte.

• Design GN 1/1:
  Il formato standard GN 1/1 permette un riempimento e un prelievo separati, semplificando il controllo del contenuto e migliorando l'organizzazione in cucina.

• Raccomandazioni per la conservazione:
  È consigliato posizionare il contenitore in un ambiente asciutto, ben ventilato e lontano da fonti di calore o umidità, per mantenere la qualità degli ingredienti e prevenire danni dovuti all'umidità.

• Normative HACCP:
  Progettato nel rispetto delle norme HACCP, questo contenitore assicura elevati standard igienici e di sicurezza alimentare.

Questa soluzione è ideale per chi cerca un sistema affidabile per la conservazione degli ingredienti, garantendo al contempo un facile controllo delle scorte e una gestione efficiente delle materie prime.