La friggitrice profonda XL con rubinetto di scarico Hendi Goliath 10 L è progettata per garantire produttività e continuità operativa nel settore HO.RE.CA.. La combinazione tra capacità elevata, potenza professionale e scarico integrato la rende ideale per ristoranti, fast food, hotel e laboratori che richiedono massima efficienza.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Capacità vasca 10 litri per volumi elevati di produzione

• Potenza 10000W per raggiungere rapidamente la temperatura

• Alimentazione 400V per uso intensivo continuativo

• Rubinetto di scarico integrato per svuotamento sicuro e rapido dell’olio

• Dimensioni 299x584x375 mm, adatte a banchi e linee di cucina professionale

• Controllo temperatura preciso, ideale per fritture costanti e uniformi

UTILIZZI CONSIGLIATI

• Ristorazione veloce e fast food: patatine, fritti misti, prodotti pre-fritti

• Ristoranti e trattorie: fritture alla carta con alta rotazione

• Hotel e banqueting: preparazioni su larga scala con continuità termica

• Laboratori e dark kitchen: produzione intensiva con gestione ottimizzata dell’olio

VANTAGGI PER IL SETTORE HO.RE.CA.

• Riduzione dei tempi di servizio grazie alla potenza elevata

• Maggiore sicurezza e igiene con scarico dell’olio senza sollevamento vasche

• Prestazioni costanti anche in cicli prolungati di utilizzo

• Ideale per contesti professionale che richiedono resistenza, capacità e rapidità operativa