La grattugia fine Kaufgut combina efficienza professionale e design ergonomico per offrire prestazioni di alto livello nella preparazione quotidiana.

Materiale e costruzione
Realizzata con lama in acciaio inox AISI 304 dallo spessore di 2 mm, garantisce affilatura duratura e taglio preciso. Il corpo e l’impugnatura in ABS nero sono studiati per resistere agli urti e assicurare robustezza nel tempo.

Dimensioni ottimali
Con una lunghezza complessiva di 31,5 cm e larghezza di 4,5 cm, offre un’area di lavoro sufficiente per grattugiare agevolmente formaggi duri, scorze di agrumi e spezie, mantenendo allo stesso tempo un ingombro contenuto.

Ergonomia d’uso
L’impugnatura sagomata in ABS antiscivolo garantisce una presa salda anche a mani bagnate, mentre la superficie liscia facilita il movimento di andata e ritorno, riducendo l’affaticamento durante l’utilizzo prolungato.

Prestazioni di grattugia
I fori fini da 2 mm producono scaglie sottili e omogenee, ideali per rifinire piatti con parmigiano, zenzero, aglio e scorze di agrumi, valorizzando consistenze e aromi senza sforzo.

Manutenzione semplice
La struttura in acciaio inox e ABS è completamente lavabile in lavastoviglie (ripiano superiore). Per preservare l’affilatura, si consiglia di risciacquare subito dopo l’uso sotto acqua corrente e di asciugare con un panno morbido.

Conservazione e sicurezza
Dopo l’asciugatura, riporre la grattugia in un cassetto o appesa a un supporto utensili: l’ABS nero riduce i segni di usura e l’acciaio inox rimane protetto da agenti esterni.