Il Vassoio Ovale della collezione Meteora Gold di Morini è una soluzione d'appoggio versatile che trasforma ogni piccolo assaggio in una proposta di lusso. Grazie alla sua forma contenuta e al design ricercato, è uno strumento indispensabile per i professionisti del banqueting e del catering che cercano efficienza e stile nel settore Ho.Re.Ca.

• Caratteristiche Tecniche e Materiali:

  • Materiale: Melamina di alta qualità, un materiale plastico avanzato noto per la sua eccezionale resistenza agli urti, alle graffiature e alla rottura, superiore alla ceramica tradizionale.

  • Dimensioni Strategiche: Con 17 x 10 cm e un'altezza di 3,3 cm, il vassoio offre un bordo rialzato che facilita la presa e previene la fuoriuscita di salse o liquidi.

  • Manutenzione Professionale: Progettato per resistere a cicli continui di lavaggio in lavastoviglie professionale, mantenendo inalterata la lucentezza dei glitter oro nel tempo.

• Design e Valorizzazione Gastronomica:

  • Finitura di Prestigio: Il contrasto cromatico tra la base nera e i riflessi dei glitter oro crea un palcoscenico visivo che esalta il cromatismo del cibo, ideale per sushi e dessert dai colori vivaci.

  • Forma Ovale: La linea curva e armoniosa permette di apparecchiare in modo semplice e dinamico, ottimizzando gli spazi sui tavoli degli ospiti o sui banchi del buffet.

  • Look Senza Tempo: Un'estetica moderna e appariscente che si adatta perfettamente sia a contesti formali che a situazioni di ristorazione veloce di alto livello.

• Vantaggi Operativi per l'Ho.Re.Ca.:

  • Massima Sicurezza: Essendo infrangibile, è la scelta d'elezione per pool bar, centri benessere, terrazze ed eventi all'aperto dove il vetro e la porcellana rappresentano un rischio.

  • Versatilità di Impiego: Perfetto come piattino per il pane gourmet, vassoio per finger food, supporto per mini-cake o per la presentazione di piccoli antipasti durante il servizio à la carte.

  • Leggerezza e Impilabilità: Facilita il lavoro del personale di sala, consentendo un trasporto agevole di più unità contemporaneamente e un ingombro ridotto nello stoccaggio.