Il Vassoio Tondo della linea Meteora Gold di Morini, nel formato extra-large da 45 cm, rappresenta lo standard d'eccellenza per la presentazione scenografica nel settore Ho.Re.Ca.

Progettato per coniugare l'eleganza di un oggetto d'arte con la robustezza necessaria nelle cucine professionali, questo vassoio è il protagonista indiscusso di ogni mise en place moderna.

• Materiale e Performance Tecniche Professionali:

  • Materiale: Melamina di alta qualità, un materiale tecnico ultra-resistente agli urti e alle scheggiature, ideale per ridurre i costi di rottura rispetto alla ceramica o al vetro.

  • Dimensioni: Diametro 45 cm con un'altezza di 3,5 cm, offre una superficie di carico vasta e sicura, perfetta per portate centrali o grandi volumi di assaggi.

  • Igiene e Manutenzione: Certificato per il contatto alimentare e completamente lavabile in lavastoviglie, mantiene inalterata la brillantezza dei suoi decori oro anche dopo un uso intensivo.

• Design e Impatto Visivo per l'Alta Ristorazione:

  • Estetica Meteora Gold: Il fondo nero intenso con polvere di glitter oro crea un contrasto cromatico che esalta la vivacità delle materie prime, dal sushi alla pasticceria mignon.

  • Forma Circolare Armoniosa: Il design tondo permette una presentazione a 360°, facilitando l'accesso degli ospiti al buffet da ogni angolazione.

  • Look Senza Tempo: Uno stile appariscente che permette di apparecchiare in modo nuovo e originale, adattandosi a contesti luxury, lounge bar e banqueting.

• Vantaggi Strategici Ho.Re.Ca. & Catering:

  • Maneggevolezza e Sicurezza: Nonostante l'ampio diametro, la melamina assicura una leggerezza che agevola il lavoro del personale di sala, minimizzando il rischio di infortuni grazie alla sua proprietà infrangibile.

  • Versatilità d'Uso: Ottimo come piatto da portata centrale per aperitivi di gruppo, come base espositiva per dessert o come vassoio di servizio per cocktail raffinati.

  • Ottimizzazione degli Spazi: Grazie al bordo di 3,5 cm, i vassoi sono facilmente impilabili, permettendo uno stoccaggio ordinato e compatto nei magazzini di hotel e catering.