PENTOLO DA BANCO CM.60 1 FUOCO IN ACCIAIO INOX AISI 304, studiata per evidenziare tutti gli aspetti tecnici e funzionali dell'apparecchio:

1. Panoramica Generale

Il PENTOLLO DA BANCO CM.60 è progettato per l’utilizzo in ambienti esterni, dove la sicurezza e la gestione controllata della combustione sono fondamentali. Questo dispositivo, realizzato in acciaio inox AISI 304, è pensato per chi necessita di una soluzione compatta e affidabile per la preparazione di cibi o per il riscaldamento in spazi all'aperto.

• Modello: CM.60

• Configurazione: 1 fuoco

• Uso: Apparecchio da banco destinato esclusivamente all’aria aperta, in condizioni in cui non siano presenti fiamme visibili o superfici estremamente calde.

2. Materiali e Costruzione

• Acciaio Inox AISI 304:
  Il corpo e le componenti principali sono realizzati in acciaio inox AISI 304, noto per:

  • Elevata Resistenza alla Corrosione: Ideale per ambienti esterni e condizioni atmosferiche variabili.

  • Durabilità e Resistenza: Garantisce una lunga vita operativa mantenendo prestazioni costanti nel tempo.

• Pentoli Bruciatori Non Inclusi:
  Il dispositivo è fornito senza i pentoli bruciatori, offrendo la possibilità di personalizzare l’allestimento in base alle specifiche esigenze operative e alle preferenze dell’utente.

3. Specifiche Tecniche e Requisiti Operativi

• Ambiente di Utilizzo:
  L’apparecchio è destinato all’uso in spazi aperti, in assenza di:

  • Fiamme libere visibili.

  • Superfici particolarmente calde, grazie al sistema di combustione controllata e all’adeguata ventilazione dell’aria.

• Fornitura d’Aria per la Combustione:
  Per ogni kW di potenza termica nominale installata, è richiesto un flusso d’aria pari a 2 m³/h. Ciò garantisce una combustione efficiente e completa, riducendo il rischio di accumulo di gas e migliorando la sicurezza dell’operazione.

• Compatibilità con Combustibili:
  Il PENTOLLO CM.60 funziona con:

  • Gas BUTANO: Dotato di un riduttore di pressione normalizzato a 30 mbar.

  • Gas PROPANO: Utilizza un riduttore di pressione normalizzato a 37 mbar.
    Questi parametri assicurano una corretta regolazione del flusso del gas, fondamentale per mantenere la stabilità e la sicurezza del processo di combustione.

4. Modalità Operative e Vantaggi

• Funzionamento a 1 Fuoco:
  La presenza di un singolo fuoco permette una gestione concentrata della combustione, rendendo il dispositivo ideale per applicazioni specifiche da banco, come il riscaldamento o la preparazione di piccole quantità di cibo in ambienti esterni.

• Efficienza Energetica e Sicurezza:
  La precisa regolazione del flusso d’aria e il rispetto dei parametri di pressione contribuiscono a:

  • Una combustione efficiente, che minimizza gli sprechi energetici.

  • Un funzionamento sicuro, riducendo i rischi connessi a incendi o surriscaldamenti, specialmente in contesti esterni.

• Facilità di Integrazione e Personalizzazione:
  L’assenza dei pentoli bruciatori inclusi consente all’utente di scegliere e installare il tipo di pentolo più adatto alle proprie esigenze operative, garantendo un sistema flessibile e personalizzabile.

5. Note Tecniche e Consigli di Utilizzo

• Installazione:
  Il dispositivo deve essere installato in ambienti all'aria aperta, garantendo un adeguato ricambio d’aria che supporti la combustione efficace e sicura secondo le specifiche (2 m³/h per ogni kW).

• Manutenzione:
  La struttura in acciaio inox AISI 304 facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, elementi essenziali per mantenere il corretto funzionamento e la lunga durata dell’apparecchio.

• Documentazione Tecnica:
  Si raccomanda di consultare la scheda tecnica allegata per ulteriori dettagli sulle modalità d’installazione, parametri operativi e linee guida per la sicurezza.

APPARECCHIO DA USARE ALL'ARIA APERTA