La Pietra Lavica Maxi Convivio Ilsa, con dimensioni di 23x37 cm, è il prodotto perfetto per chi cerca una cucina salutare e professionale direttamente a casa.

Realizzata in pietra lavica di alta qualità, offre una cottura senza grassi, ideale per carne, verdure e altri alimenti.

Il design comprende:

• Stand in acciaio inox 18/10, progettato per una facile movimentazione e utilizzo in diverse configurazioni.
• Vassoio in legno (chiaro o scuro), che funge da base stabile e aggiunge eleganza alla presentazione.
• Bruciatori in acciaio inox per mantenere costante la temperatura della pietra durante il pasto.
• 2 coppette in vetro per salse e condimenti.

Caratteristiche principali:

• Cottura senza grassi: La pietra lavica garantisce una distribuzione uniforme del calore.
• Doppia configurazione: Può essere utilizzata con i bruciatori o preriscaldata in forno/fuoco per una cottura di circa 20-25 minuti.
• Versatilità: Perfetta per uso casalingo o professionale, consente la preparazione di piatti per quattro persone.

Consigli d'uso:

1. Preriscaldamento in forno:
   • Mettere la pietra nel forno freddo e accenderlo alla temperatura massima.
   • Lasciare riscaldare per 20 minuti.
2. Preriscaldamento su fornello:
   • Posizionare la pietra sul fornello più grande con una fiamma al massimo.
   • Utilizzare una retina spargifiamma per una distribuzione uniforme del calore.

Pulizia e manutenzione:

• Pulizia: Raschiare la superficie tiepida con una spatola, cospargere di sale e asciugare con un panno.
• Attenzione: Non versare acqua sulla pietra calda per evitare rotture. Non utilizzare detersivi.

Precauzioni:

• Maneggiare con attenzione, evitando colpi violenti per preservare l'integrità della pietra.
• Le eventuali screpolature con l’uso sono normali e non influiscono sulle prestazioni.

Con la Pietra Lavica Maxi Convivio Ilsa, porterai a tavola la qualità di un ristorante con il comfort e la praticità di casa.