Il Piatto Stone Gemini Gold nella misura da 14,5 cm rappresenta il punto d'incontro tra l'arte dell'impiattamento e il design del lusso. Progettato per i professionisti della ristorazione stellata e dell'hotellerie di lusso, questo elemento in porcellana gold trasforma la tavola in un palcoscenico, valorizzando ogni creazione culinaria con riflessi caldi e una struttura materica unica.

• Materiale e Qualità Professionale:

  • Materiale: Porcellana di grado superiore, scelta per la sua durabilità e per la capacità di supportare finiture metalliche complesse senza perdere in eleganza.

  • Dimensioni e Profondità: Con una base di 14,5 x 13 cm e un'altezza di 4,7 cm, funge da elegante "bowl" aperta, ideale per contenere piatti con salse pregiate, spume o composizioni architettoniche.

  • Performance Ho.Re.Ca.: Realizzato per mantenere la temperatura della portata, è un supporto resistente che risponde alle esigenze estetiche dei contesti più esclusivi.

• Design e Valore Estetico Luxury:

  • Finitura Gold Materica: La superficie irregolare richiama la pietra grezza nobilitata da una copertura oro vibrante, che crea giochi di luce unici sotto l'illuminazione della sala.

  • Forma Gemini: La linea asimmetrica e organica rompe la rigidità dei servizi tradizionali, offrendo una presentazione dinamica e moderna.

  • Contrasto Cromatico: La finitura dorata esalta magnificamente ingredienti dai colori profondi o neutri, come il nero del caviale, il bianco delle creme di tartufo o le tonalità vivaci dei frutti esotici.

• Vantaggi Strategici per il Professionista:

  • Mise en Place Distintiva: Perfetto per essere utilizzato come pezzo unico in un menu degustazione o coordinato con le altre misure della linea Stone Gemini per un servizio tematico.

  • Percezione di Esclusività: L'utilizzo di un piatto in oro materico eleva istantaneamente il valore percepito della proposta gastronomica, rendendolo perfetto per eventi di gala, matrimoni luxury e chef's table.

  • Versatilità Creativa: Oltre che per antipasti e dolci, è ideale come raffinato contenitore per il servizio del pane gourmet o come vassoio per la piccola pasticceria d'autore.

Consiglio d'uso: Per preservare l'integrità e la brillantezza della finitura dorata, si raccomanda un lavaggio manuale o in lavastoviglie con cicli delicati e detergenti non abrasivi.