COLTELLO DISOSSO CURVO STRETTO 15 CM PREMANA SANELLI

Il coltello disosso curvo stretto Premana di Sanelli è progettato per garantire precisione e praticità nelle lavorazioni di carne.

La sua lama curva e appuntita da 15 cm permette di lavorare facilmente vicino all’osso, rendendo semplici e sicure operazioni delicate come disossare, spellare e togliere tendini e grasso.

Perfetto per macellai, ristoranti e cucine professionali, è uno strumento indispensabile nel settore Ho.Re.Ca..

Caratteristiche principali:

• Marca/Linea: Sanelli – Premana Professional.

• Tipologia: coltello disosso curvo stretto.

• Lunghezza lama: 15 cm.

• Lama: curva, stretta e appuntita in acciaio inox, ideale per lavorare vicino all’osso.

• Utilizzo: perfetto per disossare, spellare, togliere tendini e grasso.

• Manico: ergonomico, in doppio stampaggio con materiale antiscivolo.

• Igiene: additivo antibatterico Biomaster integrato nel manico.

Vantaggi per il settore Ho.Re.Ca.:

• Massima precisione nelle operazioni di disosso.

• Lama curva e appuntita per lavorazioni sicure vicino all’osso.

• Comfort e stabilità grazie al manico ergonomico antiscivolo.

• Igiene professionale garantita dalla tecnologia Biomaster.

• Qualità Sanelli: durata e affidabilità garantite nel tempo.

Il Premana disosso curvo stretto Sanelli 15 cm è il coltello ideale per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. che cercano precisione, sicurezza e igiene nella lavorazione della carne.