COLTELLO FILETTARE PESCE 16 CM PREMANA SANELLI

Il coltello filettare pesce Premana di Sanelli è progettato per garantire precisione e praticità nelle lavorazioni del pesce.

La sua lama flessibile e sottile da 16 cm è perfetta per filettare con facilità pesci di piccola e media taglia, come persico, trote e sogliole.

L’elasticità della lama consente di eseguire tagli precisi e scorrevoli, riducendo al minimo lo spreco di prodotto.

Caratteristiche principali:

• Marca/Linea: Sanelli – Premana Professional.

• Tipologia: coltello filettare pesce.

• Lunghezza lama: 16 cm.

• Lama: flessibile, sottile ed elastica in acciaio inox, ideale per lavorazioni di precisione.

• Utilizzo: perfetto per filettare pesci di piccola e media taglia (persico, trota, sogliola).

• Manico: ergonomico, in doppio stampaggio con materiale antiscivolo.

• Igiene: additivo antibatterico Biomaster integrato nel manico.

Vantaggi per il settore Ho.Re.Ca.:

• Filettatura precisa e pulita grazie alla lama flessibile.

• Minimo spreco di prodotto grazie ai tagli scorrevoli.

• Comfort e sicurezza con manico ergonomico antiscivolo.

• Maggiore igiene professionale con tecnologia Biomaster.

• Qualità Sanelli: affidabilità e lunga durata.

Il Premana filettare pesce Sanelli 16 cm è il coltello ideale per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. che cercano precisione, igiene e affidabilità nella preparazione del pesce.