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HENDICHEF PROCESSORE PER ALIMENTI MULTIUSO 230V/1400W MM210X380X320H
P022039
8711369221761
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Un contemporaneo robot da cucina che consente:
– cottura automatica con ricette precaricate
– garantisce la preparazione di pasti gustosi e sani in un attimo
– cottura manuale, ovvero impostazione e modifica dei parametri al volo durante il processo di cottura Possibilità dell'apparecchiatura
– fino a 20 funzioni: cuocere, sminuzzare, mescolare, piegare, cuocere a vapore, saltare, grigliare, cuocere sottovuoto, frustare, fondere, caramellare, emulsionare, impastare, tritare, tagliare, macinare, affettare, mescolare, miscelare, pesare
– Vasca multifunzione da 4,5 litri (capacità di lavoro 3 l) con elemento riscaldante ad alta potenza realizzato in acciaio inossidabile resistente agli acidi di alta qualità (tecnologia AISI 304)
La copertura trasparente in policarbonato con sensore di avviamento consente il controllo del processo senza aprirlo 2 tipi di coperture: COPERCHIO CALDO per la lavorazione degli alimenti caldi e COPERCHIO FREDDO per la lavorazione degli alimenti freddi
– Coltelli a 4 lame realizzati in acciaio inossidabile temprato di classe AISI 420 in una disposizione 3D Set vapore in 3 pezzi; include: a. Vaschetta per vapore in polimero antiaderente da 4,5 litri, montata sulla pentola, per una cottura a vapore rapida b. Unità di riempimento a vapore per raddoppiare l'area di lavoro c. Coperchio per ridurre il vapore in eccesso in modo che il cibo mantenga il suo aroma pieno e la sua croccantezza
– Alloggiamento del motore
– realizzato in materiale che assorbe le vibrazioni; la tecnologia SLIDE LOCK impedisce il movimento incontrollato sul piano di lavoro (materiale dell’alloggiamento
– Agitatore alimentare per piatti bolliti
– Frusta
– indispensabile quando si producono emulsioni come maionese, albumi d’uovo o panna
– Cestello di cottura a vapore
– Disco di taglio a 2 funzioni
– con 13 denti; opzione per affettare
– Bilancia integrata (quarzo) da 5 g a 5 kg con funzione tara.
Altri accessori: – Spatola in silicone resistente ad abrasioni e temperature
– Misurino per un dosaggio preciso Gli accessori sono lavabili in lavastoviglie Parametri tecnici: • Controllo della temperatura da 37°C a 130°C • Timer: 0, 90 min • 12 impostazioni di velocità dell’agitatore • 2 slot USB per caricare le ricette (sul fondo della macchina) • Misure: 210x380x(A)320 mm • Volume della vasca: 4,5 l • Potenza di riscaldamento: 1000 W • Potenza motore: 1000 W • Potenza di miscelazione: 1400 W • Alimentazione totale: 1400 W • Frequenza: 50 Hz • Tensione: 230 V • Peso netto/lordo: 17,2 kg/18,2 kg
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