Il Chafing Dish HENDI UNIQ rappresenta un perfetto equilibrio tra design contemporaneo e funzionalità professionale. Progettato dal rinomato designer olandese Robert Bronwasser, è pensato per garantire un servizio elegante ed efficiente nel contesto di buffet, ristorazione e hotellerie.

Caratteristiche tecniche:

• Design elegante e funzionale firmato Robert Bronwasser, adatto a buffet moderni e ambienti raffinati

• Corpo in polipropilene: resistente alle alte temperature, leggero e durevole

• Contenitore GN 1/1 H 100 mm in acciaio inox AISI 304, rimovibile e facile da pulire

• Elemento riscaldante in acciaio inox AISI 304, immerso nel contenitore dell'acqua per un trasferimento di calore uniforme ed efficiente

• Coperchio in vetro temperato, con impugnatura isolata e cerniera in alluminio per apertura fluida e sicura

• Portacarte integrato sul coperchio, per l’identificazione dei piatti tramite cartellini

• Pannello di controllo digitale con display multifunzione:

  • Visualizza tempo di funzionamento

  • Temperatura impostata

  • Temperatura effettiva interna

Funzionalità avanzate:

• Memoria automatica: l’ultima temperatura impostata viene salvata e ripristinata all’accensione

• Intervallo temperatura regolabile da 35°C a 85°C, con incrementi di 1°C, per un controllo preciso del calore

• Capacità del contenitore dell’acqua: circa 4 litri, con tacca di livello massimo incisa all'interno

• Destinato esclusivamente al mantenimento in caldo, non adatto alla cottura

Applicazioni ideali:

Perfetto per mantenere alla temperatura di servizio casseruole, verdure, carni cotte, pasta, riso, salse e altri piatti pronti, senza seccarli né surriscaldarli. Ideale per buffet, eventi, mense e banchetti.