Padella Svasata Alta Ø 36 cm Shark Skin – Alluminio 3 mm – Induzione – 1 Manico – Baldassare Agnelli

La padella svasata alta Agnelli Ø 36 cm con rivestimento Shark Skin è progettata per garantire performance elevate su piani a induzione, offrendo massima resistenza, antiaderenza avanzata e un controllo preciso della cottura. Il corpo in alluminio spesso 3 mm assicura ottima distribuzione del calore, mentre la base ferromagnetica la rende perfetta per tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione.

Caratteristiche tecniche:

• Diametro: 36 cm

• Altezza: svasata alta (ideale per saltare e ridurre)

• Spessore corpo: 3 mm

• Materiale: alluminio ad alta conducibilità

• Rivestimento: Shark Skin (tecnologia esclusiva antiaderente testurizzata)

• Compatibilità: induzione, gas, elettrico, vetroceramica

• Manico: 1 manico lungo in acciaio inox, rivettato

• Linea: Shark Skin by Baldassare Agnelli

Vantaggi del rivestimento Shark Skin:

• Struttura testurizzata effetto “pelle di squalo”: favorisce il distacco naturale del cibo e resiste all’abrasione

• Antiaderenza evoluta: ottima anche con poco o senza grassi

• Alta resistenza al calore e all’uso intensivo

• Facilissima da pulire

Utilizzi consigliati:

• Saltare verdure, carni o pesce

• Cotture rapide a fiamma viva

• Preparazioni in cucine a induzione

• Uso intensivo in ristorazione o cucine professionali

Manutenzione:

• Lavaggio a mano consigliato

• Evitare utensili in metallo all’interno

• Non usare spugne abrasive per preservare il rivestimento

La padella Shark Skin Agnelli Ø 36 cm per induzione è l’equilibrio perfetto tra tecnologia avanzata e robustezza professionale, progettata per garantire prestazioni elevate, sicurezza e durata nelle cucine moderne. Firmata Baldassare Agnelli, eccellenza italiana per il mondo della ristorazione.