TORCIA DA CHEF JET HENDI CON CARTUCCIA 17,5 X 6,8 ALTEZZA 26 CM
19,90 €
SIFONE PER PANNA PROFI LINE 1LT ⌀98x(H)330mm HENDI
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SIFONE PER PANNA PROFI LINE 1LT ⌀98x(H)330mm HENDI
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Prepara deliziosa panna montata, mousses, dolci, schiume fredde e salse Ideale per guarnire cappuccini, caffé, dolci e gelati. Adatto anche alla preparazione di salse e creme calde fino a 70°C Ilcontenuto viene conservato in frigorifero fino a 14 giorni Inclusi 3 uggelli in acciaio ed una spazzolina per la pulizia Necessita di capsule di azoto (N2O),non incluse
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Il sifone per panna HENDI Profi Line è uno strumento affidabile e robusto, progettato per l'uso intensivo in cucina professionale, pasticceria e caffetteria. Perfetto per la preparazione rapida di panna montata, mousse dolci e salate, spume leggere o topping per bevande.
Caratteristiche tecniche:
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Linea: Profi Line
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Capacità: 1 litro
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Dimensioni: Ø98 × (H)330 mm
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Materiale corpo: Alluminio verniciato
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Materiale testa: in alluminio con filettatura rinforzata
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Colore: solitamente argento o nero (variabile in base al modello)
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Compatibile con cartucce N₂O (protossido di azoto – non incluse)
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Beccuccio incluso per erogazione precisa
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Facile da smontare e pulire dopo l’uso
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Uso consigliato: freddo – non adatto alla cottura a caldo
Applicazioni ideali:
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Panna montata in pochi secondi
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Mousse dolci e salate
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Salse leggere, arie, schiume e spume moderne
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Topping per caffè, cocktail e dessert
Scheda Tecnica
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