Lo spillone per panettone e colomba di Oggettistica Liotti è uno strumento indispensabile per pasticceri professionisti e appassionati che preparano dolci tradizionali come panettoni e colombe. Progettato per facilitare il raffreddamento e la manipolazione dei dolci, ecco le sue caratteristiche principali:

• Materiale: Realizzato in acciaio inox, lo spillone è robusto e resistente, garantendo lunga durata e sicurezza durante l’uso. L'acciaio inox è inoltre igienico e facile da pulire, perfetto per un uso in ambienti professionali.
• Lunghezza: Con una lunghezza di 62 cm, è adatto per infilzare grandi panettoni e colombe, permettendo di sospendere i dolci a testa in giù durante il processo di raffreddamento, mantenendo la loro forma e morbidezza.
• Utilizzo professionale: Ideale per l’uso in pasticceria, consente di maneggiare con facilità panettoni e colombe appena sfornati, evitando danni alla forma e permettendo una corretta asciugatura del dolce.
• Funzionalità: Lo spillone aiuta a raffreddare i dolci in modo uniforme, fondamentale per mantenere la consistenza e l’integrità dei dolci durante il processo di post-cottura.

Questo spillone per panettone e colomba di Oggettistica Liotti è uno strumento essenziale per chi cerca risultati professionali nella preparazione di dolci tradizionali, garantendo una lavorazione impeccabile in pasticceria.

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