Teglia Gastronorm 1/1 – 53×32,5×4 h cm – Lega di Alluminio – Baldassare Agnelli

La teglia Gastronorm 1/1 in lega di alluminio Agnelli, con dimensioni 53×32,5 cm e altezza 4 cm, è pensata per offrire massima resistenza, conducibilità e versatilità nelle cucine professionali. Leggera ma robusta, è compatibile con forni, abbattitori e bagnomaria, e conforme agli standard GN 1/1, perfetti per il servizio organizzato nei ristoranti, mense e catering.

Realizzata in lega di alluminio ad alta conducibilità termica, garantisce cotture uniformi, rapida reazione al calore e resistenza all’uso intensivo. È adatta per cuocere, rigenerare, servire e conservare alimenti in sicurezza.

Caratteristiche tecniche

• Formato GN: 1/1 (standard Gastronorm)

• Dimensioni esterne: 53 × 32,5 × 4 cm

• Materiale: lega di alluminio alimentare

• Spessore: 1,5 – 2 mm (variabile a seconda del modello)

• Compatibilità: forni, abbattitori, bagnomaria, armadi caldi

• Resistenza: alta resistenza a urti, sbalzi termici e lavaggi frequenti

• Lavaggio: lavabile in lavastoviglie (consigliato uso detergenti neutri)

• Origine: Made in Italy – Baldassare Agnelli

Vantaggi del prodotto

• Cottura e rigenerazione omogenea grazie all’alluminio ad alta conduttività

• Formato universale GN 1/1: compatibile con attrezzature professionali standard

• Struttura leggera ma indeformabile, anche dopo un uso prolungato

• Facile da pulire e maneggiare

• Ideale per ristoranti, gastronomie, catering e mense