TORTIERA ANTIADERENTE EVA CM.24 FONDO MOBILE EASYCLEAN

• Caratteristiche costruttive

  • Struttura apribile a cerniera con 1 fondo: agevola la rimozione di pan-di-Spagna, cheesecake e torte delicate. 

  • Acciaio (serie Pro-Clean) rivestito con ILAG® Special Swiss Technology a doppio strato antiaderente. 

  • Dimensioni compatte: Ø 24 cm diametro × 6,5 cm altezza; spessore uniforme per una distribuzione del calore omogenea. 

  • Peso leggero: circa 0,28 kg, facile da maneggiare anche da caldo.

  • Prestazioni del rivestimento ILAG®

• Rilascio ultra-facile del cibo: serve meno burro/olio, per dolci più leggeri e salutari.

• • Sicurezza alimentare: formula priva di PFOA, stabile fino a temperature superiori ai 200 °C.

  • Idoneità al forno e facilità di manutenzione

  • Termoresistente fino a 230 °C: adatta a impasti lievitati, torte salate e clafoutis.

  • Lavaggio rapido a mano: il rivestimento Pro-Clean riduce i residui incrostati; basta una spugna morbida.

• Vantaggi pratici

  • Sformatura senza stress: la cerniera laterale permette di aprire l’anello in un solo gesto, preservando bordi e glassature.

  • Uniformità di cottura grazie alla struttura metallica sottile ma stabile.

  • Versatilità: perfetta per preparazioni dolci (brownie, chiffon) e salate (quiche, frittate al forno).

  • Made in Germany: standard produttivi elevati, lunga durata. 

• Dati tecnici riassuntivi

  • Serie: Pro-Clean EVA

  • Materiale: acciaio con rivestimento ILAG® Special

  • Diametro interno: 24 cm

  • Altezza bordo: 6,5 cm

  • Peso netto: 280 g

  • Temperatura max: 230 °C

Con questa tortiera Pro-Clean potrai realizzare dolci professionali riducendo tempo di pulizia e consumo di grassi, grazie a un rivestimento antiaderente all’avanguardia e a una struttura robusta ma leggera che assicura risultati costanti nel tempo.