ABBATTITORI: vendita online ABBATTITORE ALADINO 5 TEGLIE GN1/1 - 60 X 40 in offerta
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ABBATTITORE ALADINO 5 TEGLIE GN1/1 - 60 X 40

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L’Abbattitore Aladino di Tecnodom è un abbattitore di temperatura professionale, realizzato in acciaio inox 18/10. Permette cicli programmabili con sonde al cuore da +3 °C a -40 °C. Ideale per pasticcerie, gelaterie, gastronomie e cucine industriali che necessitano di conservazione, raffreddamento rapido e abbattimento termico in un solo apparecchio affidabile.


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Perfetta per distributori, ristoranti, hotel, catering, laboratori di pasticceria o gelateria, dove qualità, igiene, velocità operativa e risparmio energetico sono fondamentali.

Caratteristiche tecniche generali

  • Struttura interna ed esterna in acciaio inox 18/10, eccezion fatta per il fondo esterno in acciaio galvanizzato. 

  • Angoli interni arrotondati, che facilitano le operazioni di pulizia.

  • Isolamento termico: poliuretano iniettato ad alta pressione, densità 40 kg/m³, 60 mm di spessore, senza gas CFC nocivi per l’ambiente.

  • Porta con chiusura automatica, cerniere a sinistra, guarnizione magnetica. 

  • Pannello frontale con scheda di controllo elettronica per la programmazione dei cicli.

  • Unità refrigerante con griglia frontale apribile, per una manutenzione semplice. 

  • Evaporatore con trattamento anticorrosivo in cataforesi.

  • Sbrinamento automatico, a porta aperta, senza uso di resistenze o gas caldo. 

  • Vaschetta di contenimento acqua di condensa estraibile.

  • Kit di 4 piedini in acciaio inox regolabili in altezza (60-80 mm) per stabilità e livellamento.

Funzionalità operative

  • Cicli impostabili tramite sonda al cuore con temperature di abbattimento e conservazione: +3 °C, –18 °C, –35 °C, –40 °C.

  • Compatibile con griglie GN 1/1 e teglie 600×400 mm per diverse esigenze di produzione.

  • Gas refrigeranti: R290 o R455A, a seconda della capienza richiesta. 

  • misure: MM. 750 X 750 X 890
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