La lira pan di Spagna di Paderno è uno strumento indispensabile per pasticceri e appassionati di dolci, progettata per tagliare in modo preciso e uniforme il pan di Spagna e altri dolci soffici. Grazie alla possibilità di regolare l'altezza di taglio, consente di ottenere fette perfette per realizzare torte a strati. Ecco le sue caratteristiche principali:

• Materiale: Costruita in acciaio cromato, offre resistenza e durata, assicurando prestazioni ottimali anche con un uso frequente. L'acciaio cromato è facile da pulire e igienico, ideale per strumenti da cucina.
• Diametro: Con un diametro di 30 cm, è perfetta per tagliare pan di Spagna di diverse dimensioni, garantendo un taglio uniforme su tutta la superficie.
• Peso: Leggera e maneggevole, pesa solo 50 g, permettendo di utilizzarla senza sforzo e con estrema facilità di movimento.
• Altezza di taglio regolabile: La lira permette di regolare l'altezza di taglio tra 2 cm e 6 cm, offrendo la massima flessibilità per creare strati di diverse spessori, ideali per torte a più piani e farciture creative.
• Design pratico: Facile da usare, permette di ottenere fette precise e uniformi senza sbriciolare il dolce, essenziale per risultati professionali in pasticceria.

La lira pan di Spagna di Paderno è lo strumento ideale per chi desidera tagliare pan di Spagna e altri dolci soffici in modo semplice e preciso, assicurando una presentazione perfetta e una lavorazione accurata. Perfetta sia per pasticceri professionisti che per appassionati di cake design.