La rivoluzione della porcellana in cucina: oltre la tradizione
La scelta di materiali adeguati è fondamentale nella definizione dell'esperienza culinaria di un albergo, soprattutto quando la qualità e la professionalità sono in gioco. Si pensi, ad esempio, alla porcellana per cucina, un materiale che ha attraversato secoli mantenendo un posto d'onore nelle sale da pranzo delle strutture più prestigiose.
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