BATTICARNE A PUGNO 1,5 KG ACCIAIO INOX COLTELLERIE PAOLUCCI

Solido, preciso, funzionale. Il batticarne a pugno in acciaio inox da 1,5 kg è uno strumento pensato per garantire risultati eccellenti in ogni fase della preparazione. Forgiato in un unico blocco, si distingue per la sua robustezza e per la capacità di assestare colpi decisi, senza compromettere l'integrità delle fibre della carne. Ideale per lavorazioni prolungate, consente di ottenere tagli più morbidi e regolari, migliorando l’efficienza operativa nelle cucine più esigenti.

L’impugnatura ergonomica a pugno permette una presa salda e sicura, anche in condizioni di intensa attività. Il baricentro perfettamente bilanciato agevola l’applicazione uniforme della pressione, rendendo ogni colpo più preciso e meno faticoso. Non si tratta solo di un utensile, ma di un’estensione naturale del gesto tecnico, concepita per agevolare ogni lavorazione su tagli diversi, da quelli più tenaci a quelli più delicati.

Realizzato interamente in acciaio inox, resiste alla corrosione, all’usura e agli urti. La finitura lucida semplifica le operazioni di pulizia e contribuisce a un'estetica pulita e professionale. Un prodotto adatto a mantenere elevati standard igienici, anche nel contesto di utilizzi frequenti e intensivi. L’assenza di giunzioni o componenti removibili riduce drasticamente il rischio di accumulo batterico.

Caratteristiche Principali:

• Batticarne a pugno - 1500 gr: peso calibrato per ottimizzare l’efficacia dell’impatto e ridurre lo sforzo.

• Batticarne a pugno, forgiato, inox: struttura monoblocco resistente e durevole.

• Batticarne a pugno, forgiato, inox: adatto per usi professionali in cucina o macelleria.

• Accessorio da cucina o macelleria, utile per schiacciare la carne: semplifica la preparazione di tagli regolari e teneri.

Perché scegliere il batticarne a pugno:

• Struttura forgiata, aumenta la stabilità durante l’uso continuo.

• Impugnatura ergonomica, riduce l’affaticamento della mano anche dopo utilizzi prolungati.

• Peso ben distribuito, favorisce una pressione omogenea senza sforzi eccessivi.

• Acciaio inox di alta qualità, assicura igiene e resistenza a lungo termine.

• Design monoblocco, evita fessure o spazi in cui si possano annidare residui o batteri.

• Facile da pulire, grazie alla superficie liscia e non porosa.