Il Piatto Fondo White River di Arthur Krupp, con un diametro compatto di 19 cm, è un elemento essenziale per la ristorazione professionale che cerca di combinare funzionalità ed estetica organica. Appartenente a una collezione ispirata alla natura e alle forme levigate delle pietre di fiume, questo piatto fondo è perfetto per l'utilizzo intensivo nel settore Ho.Re.Ca.

• Materiale e Specifiche Tecniche:

  • Materiale: Porcellana di qualità superiore, garantendo resistenza meccanica agli urti e termica, indispensabile per l'efficienza delle cucine professionali.

  • Diametro: 19 cm, dimensione versatile ideale per porzioni controllate di primi piatti liquidi, zuppe o come piatto laterale per contorni gourmet.

  • Costruzione: Forma tonda e fondo accentuato, studiati per contenere liquidi e salse senza rinunciare all'eleganza.

• Design e Valore Aggiunto per l'Impiattamento:

  • Estetica Naturale: Il bianco predominante si fonde con linee morbide e uniche, conferendo al piatto un aspetto materico e non convenzionale.

  • Dettaglio Cromatico: La presenza di impercettibili decori nelle sfumature del beige arricchisce il bordo, valorizzando l'ispirazione organica della linea e creando un piacevole contrasto con il contenuto.

  • Presentazione Scenografica: Il design è pensato per creare giochi di presentazione unici e "raccontare un viaggio" di sapori, elevando la mise en place e l'esperienza del cliente.

• Vantaggi Operativi per la Ristorazione:

  • Coordinamento di Linea: Si integra perfettamente con tutte le altre referenze della collezione White River (piatti piani, pasta bowl, ecc.), permettendo la creazione di servizi da tavola coordinati e di grande impatto visivo.

  • Durabilità Ho.Re.Ca.: Prodotto progettato per resistere all'usura, frequenti lavaggi in lavastoviglie professionale e mantenere inalterata la lucentezza nel tempo.

  • Multiuso: Essenziale per banqueting, servizio à la carte e per strutture che puntano su una cucina curata e una tavola di design.