Il Piatto Rettangolare White River di Arthur Krupp nel formato 34,8 x 18,2 cm offre una superficie generosa e una forma non convenzionale, ideale per chef e ristoratori che desiderano distinguersi con una mise en place moderna e di forte impatto. Pur essendo rettangolare, il piatto mantiene l'essenza organica della collezione, fondamentale per il settore Ho.Re.Ca. di lusso.

• Materiale e Specifiche Tecniche per l'Ho.Re.Ca.:

  • Materiale: Porcellana di prima scelta, caratterizzata da eccezionale durabilità, resistenza agli urti e idoneità all'uso intensivo in lavastoviglie professionale e al mantenimento della temperatura.

  • Misure: 34,8 x 18,2 cm, un formato rettangolare ampio, perfetto per accogliere porzioni complesse o una varietà di elementi in linea.

  • Funzionalità: Ideale per portate uniche (es. filetto di pesce con contorni separati), finger food disposti in sequenza o come elegante base per menu degustazione e antipasti creativi.

• Design e Valore Aggiunto Estetico:

  • Ispirazione Naturale: Il design evoca la bellezza levigata e morbida delle pietre di fiume, garantendo un'estetica materica e unica in ogni pezzo.

  • Finitura di Prestigio: Il bianco luminoso del corpo in porcellana è arricchito da una texture superficiale e da impercettibili decori nelle sfumature del beige lungo i bordi, aggiungendo profondità e un tocco di eleganza organica.

  • Presentazione Dinamica: La forma rettangolare facilita la creazione di composizioni lineari e giochi di presentazione unici, trasformando l'atto di servire in un "viaggio" visivo e sensoriale che esalta il lavoro dello chef.

• Vantaggi Strategici per il Ristoratore:

  • Flessibilità di Servizio: Essenziale per buffet, banqueting e ristorazione gourmet che vuole variare le forme sulla tavola, pur mantenendo una coerenza di stile.

  • Durabilità Garantita: Il prodotto è concepito per sopportare il ritmo serrato delle cucine professionali, assicurando un eccellente investimento a lungo termine.

  • Armonia di Collezione: Si integra perfettamente con tutti i piatti tondi White River, consentendo di creare un servizio da tavola completo, dinamico e sofisticato.