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Padella svasata alta Ø 40 cm Baldassare Agnelli in alluminio 3 mm con rivestimento antiaderente PEEK e manico inox. Resistente, leggera e ideale per saltare, mantecare e cuocere grandi quantità. Perfetta per uso professionale intensivo. Made in Italy.
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La Padella svasata alta PEEK Ø 40 cm della linea Cool di Baldassare Agnelli è progettata per garantire prestazioni di alto livello in cucine professionali, grazie al rivestimento ad alte prestazioni in polietereterchetone (PEEK), un materiale tecnico avanzato altamente resistente al calore, all'usura e ai graffi.
Costruita in alluminio puro da 3 mm, questa padella combina conduzione termica eccellente, maneggevolezza e durata, risultando ideale per saltare, rosolare, mantecare e cuocere cibi delicati senza che si attacchino. Il manico in acciaio inox rivettato completa la struttura garantendo solidità e sicurezza durante l’uso.
Diametro: 40 cm
Altezza: circa 9–10 cm
Spessore: 3 mm
Materiale corpo: alluminio puro 99,5%
Rivestimento: PEEK antiaderente ad alte prestazioni
Manico: 1 manico tubolare in acciaio inox, rivettato
Forma: svasata alta (bordi inclinati e capienti)
Linea: Cool – Agnelli
Compatibilità: gas, elettrico, vetroceramica (non per induzione)
Lavaggio: a mano consigliato
Origine: Made in Italy – Baldassare Agnelli
Rivestimento PEEK: superiore resistenza a calore, usura e agenti chimici
Forma svasata alta: ideale per saltare e mantecare con precisione
Elevata antiaderenza: riduce l’uso di oli o grassi, facilita la pulizia
Alluminio 3 mm: garantisce riscaldamento uniforme e rapido
Manico inox professionale: ergonomico, saldo e resistente nel tempo
Perfetta per uso intensivo in ristoranti, mense, laboratori e catering
Saltare grandi quantità di pasta o verdure
Mantecare risotti e preparazioni delicate
Cuocere secondi piatti senza attaccare
Uso professionale e continuativo ad alte temperature
padella peek 40 cm agnelli
padella antiaderente professionale rivestimento PEEK
padella svasata alta alluminio 3 mm
padella Cool Baldassare Agnelli
padella antiaderente grande diametro 40 cm
padella per ristorazione con rivestimento tecnico
| Linea Prodotto | SHARK SKIN |
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