Casseruola Bassa Ø 40 cm – Alluminio 3 mm – Rivestimento PEEK – 2 Manici – Baldassare Agnelli

La casseruola bassa Agnelli Ø 40 cm con rivestimento interno in PEEK è pensata per la cucina professionale, dove sono richieste alte prestazioni antiaderenti, resistenza termica e durata nel tempo. Il corpo in alluminio spesso 3 mm assicura una diffusione omogenea del calore, mentre i 2 manici in acciaio inox rivettati garantiscono sicurezza e stabilità anche in fase di servizio.

Caratteristiche tecniche:

• Diametro: 40 cm

• Spessore: 3 mm

• Materiale corpo: alluminio professionale

• Rivestimento interno: PEEK (Polietere Etere Chetone), resistente fino a circa 300 °C

• Manici: 2 in acciaio inox rivettati

• Linea: Agnelli PEEK – antiaderente per uso intensivo

• Compatibilità: gas, elettrico, forno (non per induzione)

Vantaggi del rivestimento PEEK:

• Elevata resistenza all'usura e alle alte temperature

• Ottima antiaderenza anche con poco o senza condimenti

• Facile da pulire, ideale per ritmi di lavoro intensi

• Perfetto per cotture delicate o prolungate senza rischio di attaccature

Utilizzi consigliati:

• Cottura di risotti, sughi, verdure, salse

• Preparazioni delicate o ad alta concentrazione

• Perfetta per riduzioni, brasature leggere, saltature

• Ideale in cucine professionali con cicli di lavoro continui

Manutenzione:

• Lavaggio a mano consigliato

• Evitare utensili metallici per non danneggiare il rivestimento

• Non usare spugne abrasive

• Non sottoporre a shock termici improvvisi

La casseruola bassa Ø 40 cm Agnelli con rivestimento PEEK rappresenta una soluzione professionale per chi cerca affidabilità, prestazioni elevate e lunga durata, con tutti i vantaggi dell’alluminio e della tecnologia antiaderente più avanzata. Prodotto 100% made in Italy.