La Teglia Pizza Pesante Rotonda di Paderno combina solidità, performance professionali e durata straordinaria, pensata per preparazioni da forno impegnative:

• Materiale & Spessore:

  • Ferro blu ad alto spessore, eccellente conduttore di calore, per una base croccante e un’alveolatura omogenea

  • Costruzione pesante, resistente a deformazioni anche alle alte temperature di forni elettrici, a gas o ventilati

• Dimensioni:

  • Diametro 28 cm: formato versatile per pizze al trancio, focacce rustiche e torte salate

  • Altezza 2,5 cm: bordi alti che contengono impasti e condimenti, mantenendo il forno pulito

• Stagionatura iniziale:

  • Primo utilizzo: spennellare con olio, infornare a 150 °C per 30 min, lasciare raffreddare e ripetere per creare una patina antiaderente duratura

• Uso & Manutenzione:

  • Non tagliare direttamente sulla teglia per preservarne la superficie

  • Pulizia: asciugare con carta da cucina; evitare acqua e sapone per mantenere lo strato oleoso protettivo

• Vantaggi in Cucina:

  • Cottura uniforme: lo spessore extra garantisce diffusione omogenea del calore e riduce i tempi di cottura

  • Versatilità: perfetta per pizze, focacce, torte dolci e salate, grissini e lievitati

  • Durabilità: materiali robusti e manutenzione minima assicurano lunga vita alla teglia

• Esperienza d’Uso:

  • Progettata per performance professionali in ogni tipo di forno

  • Unisce tradizione italiana e innovazione, offrendo risultati da pizzeria anche a casa

Scegli la Teglia Pizza Pesante Ø 28 cm in Ferro Blu di Paderno per un’esperienza di cottura sempre croccante, uniforme e di grande impatto!