La teglia laminata blu di Agnelli è un accessorio indispensabile per forni professionali e panifici, progettata per garantire prestazioni elevate nella cottura di prodotti da forno.

Realizzata in acciaio laminato blu, offre una eccellente conducibilità termica, permettendo una cottura uniforme e croccante. Lo spessore di 0,8 mm contribuisce a una maggiore stabilità e resistenza nel tempo, evitando deformazioni dovute all’uso intensivo.

I bordi dritti facilitano l’inserimento e l’estrazione degli impasti, migliorando la gestione durante la preparazione e la cottura.

Caratteristiche principali:

• Misure: 60 x 20 cm, ideale per forni professionali.
• Altezza: 2 cm, perfetta per la cottura di pizze e focacce.
• Spessore: 0,8 mm, che assicura resistenza e stabilità.
• Materiale: Acciaio laminato blu, con ottima conducibilità termica.
• Bordi dritti, per una migliore gestione dell’impasto e della cottura.

Vantaggi e benefici:

• Distribuzione uniforme del calore, per una cottura omogenea.
• Maggiore resistenza e durata, grazie alla qualità del materiale.
• Ideale per panifici e pizzerie, ottimizzando la qualità del prodotto finale.
• Facilità di utilizzo, con bordi dritti che migliorano la gestione degli impasti.

Uno strumento indispensabile per professionisti della panificazione e della pizzeria, garantendo efficienza, qualità e precisione nella cottura!