STRUTTURA IN ACCIAIO COTTURA INDIRETTA CM.32X29X12 PER BABBQC
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TEGLIA RETTANGOLARE ALLUMINIO CM.60X40 6 PIZZETTE CM.16
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TEGLIA RETTANGOLARE ALLUMINIO CM.60X40 6 PIZZETTE CM.16
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La teglia alluminata per focaccine è uno strumento professionale ideale per la produzione di focaccine, pizze e prodotti da forno in ambienti HO.RE.CA.. Realizzata in alluminio di alta qualità, assicura distribuzione uniforme del calore, cottura omogenea ed elevata resistenza anche all’uso intensivo.
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La teglia alluminata per focaccine è un accessorio professionale essenziale per ogni cucina HO.RE.CA., progettata per ottimizzare la produzione di focaccine, mini-pizze e lievitati salati con prestazioni elevate e costanti.
CARATTERISTICHE TECNICHE PRINCIPALI
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Materiale: alluminio di alta qualità, leggero e resistente
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Formato: 6 stampi da 16 cm
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Uso: ideale per forni tradizionali da cucina e ventilati (sconsigliato per forno a legna).
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Distribuzione del calore: eccellente conducibilità termica per una cottura uniforme e al punto giusto.
PERCHÉ SCEGLIERE QUESTA TEGLIA NELLA TUA CUCINA PROFESIONALE
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Efficienza nella produzione: forma e disposizione degli stampi ottimizzano la resa delle focaccine
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Cura dei dettagli: la struttura in alluminio favorisce cotture croccanti all’esterno e soffici all’interno.
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Versatilità: può essere utilizzata anche per altre preparazioni da forno simili.
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Facilità di pulizia: superficie semplice da igienizzare dopo l’uso.
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