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Il vassoio rettangolare Table Top GN 1/2 con dimensioni 32,5 x 26,5 x 1,8 cm in melamina bianca è un prodotto di alta qualità progettato per soddisfare le esigenze del settore della ristorazione. È ideale per l'uso in ristoranti, catering, mense e buffet, dove è fondamentale combinare funzionalità ed estetica. Ecco una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche e vantaggi:

Caratteristiche Tecniche

• Dimensioni:

  • Lunghezza: 32,5 cm
  • Larghezza: 26,5 cm
  • Altezza: 1,8 cm
  • Queste dimensioni offrono una capacità sufficiente per porzioni generose di cibo, perfette per antipasti, portate principali e dessert.

• Formato GN 1/2:

  • Il vassoio è conforme allo standard Gastronorm GN 1/2, il che significa che si adatta perfettamente a carrelli, vetrine refrigerate e altre attrezzature professionali. Questo standard facilita l'organizzazione e la presentazione degli alimenti in modo efficiente.

Materiale

• Melamina:
  • Resistenza: La melamina è un materiale estremamente resistente a graffi, urti e scheggiature. Questo lo rende ideale per l'uso in ambienti ad alto traffico, dove è richiesta una maggiore durabilità.
  • Leggerezza: Nonostante la robustezza, il vassoio è leggero e facile da maneggiare, riducendo l'affaticamento durante il servizio.
  • Infrangibile: A differenza della ceramica o del vetro, la melamina è infrangibile, riducendo il rischio di rotture accidentali e i costi di sostituzione.

Design e Estetica

• Colore bianco:

  • Il colore bianco conferisce un aspetto pulito e professionale, rendendolo perfetto per ogni tipo di presentazione. La neutralità del bianco permette ai cibi di risaltare, creando un contrasto visivo piacevole.
  • Finitura liscia: La superficie liscia non solo è esteticamente gradevole, ma facilita anche la pulizia e la manutenzione.

• Forma rettangolare:

  • La forma rettangolare del vassoio è ideale per la disposizione ordinata dei cibi, permettendo di servire antipasti, contorni o dolci in modo pratico e accessibile.

Utilizzo e Applicazioni

• Versatilità: Questo vassoio è perfetto per una vasta gamma di alimenti, inclusi antipasti, portate principali, insalate e dessert. È adatto per buffet, catering, ristoranti e mense.
• Adatto per cibi caldi e freddi: La melamina resiste bene alle temperature elevate, il che lo rende ideale per presentare cibi caldi. Tuttavia, non è adatto per l'uso in forno o microonde.
• Superficie non porosa: La melamina non assorbe odori o sapori, permettendo di servire diverse pietanze senza rischio di contaminazione olfattiva o gustativa.

Manutenzione

• Facile da pulire: La superficie non porosa del vassoio rende la pulizia semplice e veloce. È lavabile in lavastoviglie, facilitando la manutenzione quotidiana.
• Resistenza alle macchie: La melamina è progettata per resistere a macchie e scolorimenti, mantenendo un aspetto fresco e pulito anche dopo un uso intensivo.
• Resistenza ai detergenti: La melamina è resistente a detergenti chimici e disinfettanti, consentendo una pulizia approfondita senza danneggiare il materiale.

Vantaggi

• Sicurezza alimentare: La melamina è approvata per il contatto con gli alimenti e soddisfa gli standard igienico-sanitari, rendendola sicura per l'uso in cucina.
• Durabilità: Grazie alla sua resistenza a urti, graffi e rotture, questo vassoio garantisce una lunga durata, riducendo la necessità di sostituzioni frequenti.
• Estetica elegante: Il design minimalista e il colore bianco rendono questo vassoio ideale per ambienti eleganti e moderni, migliorando l’aspetto delle presentazioni alimentari.

Conclusione

Il vassoio rettangolare Table Top GN 1/2 in melamina bianca (32,5 x 26,5 x 1,8 cm) è un accessorio versatile e pratico per la presentazione di cibi in contesti professionali. La sua resistenza, leggerezza e design elegante lo rendono perfetto per buffet, catering e ristorazione, combinando funzionalità e stile. Facile da pulire e mantenere, è la scelta ideale per chi cerca un prodotto di qualità che soddisfi le esigenze di un servizio professionale.