CASSERUOLA ALTISSIMA ALLUMINIO 2 MANICI Ø32 CM BALDASSARE AGNELLI

La Casseruola Altissima in Alluminio con 2 Manici di Pentole Agnelli è un prodotto progettato per un uso intensivo, particolarmente indicato per la ristorazione e per le cucine professionali. Grazie alla sua capacità elevata e all'ottima conduzione del calore dell'alluminio, è ideale per la preparazione di grandi quantità di alimenti, come brodi, bolliti, stufati e zuppe.

Specifiche Tecniche

• Marca: Baldassare Agnelli
• Linea: Alluminio
• Materiale: Alluminio puro al 99.5% per uso alimentare
• Spessore: 3 mm
• Diametro: 32 cm
• Altezza: 21 cm
• Capacità: Circa 16 litri
• Peso: Circa 2.5 kg
• Manici: 2 manici in acciaio inox rivettati per una presa sicura e resistente al calore
• Finitura interna ed esterna: Satinata per una facile pulizia e manutenzione

Caratteristiche Principali

✔ Eccellente Conduzione del Calore: L’alluminio assicura un riscaldamento uniforme e rapido, riducendo il consumo di energia e permettendo una cottura omogenea.
✔ Alta Resistenza e Durata: Grazie allo spessore di 3 mm e alla qualità dell’alluminio, questa casseruola è resistente alla deformazione anche dopo un utilizzo prolungato.
✔ Manici Ergonomici: I due manici in acciaio inox, fissati con rivetti, garantiscono una presa sicura e una lunga durata, resistendo a temperature elevate senza surriscaldarsi.
✔ Facile da Pulire: La finitura satinata riduce l’adesione dei residui di cibo, facilitando la pulizia e la manutenzione della casseruola.

Compatibilità con le Fonti di Calore

• Gas: ✅ Sì
• Elettrico: ✅ Sì
• Vetroceramica: ❌ No
• Induzione: ❌ No (richiede un adattatore per essere utilizzata su piani a induzione)
• Forno: ✅ Sì

Utilizzo Consigliato

Questa casseruola è particolarmente adatta per:

• Preparazione di brodi, zuppe e minestre
• Cotture lente e a fuoco basso, come ragù e stufati
• Cotture in grandi quantità, perfette per ristoranti e cucine professionali
• Bollitura di alimenti come pasta o verdure

Manutenzione e Pulizia

• Lavaggio a mano consigliato: Per preservare la qualità dell’alluminio, è preferibile lavarla a mano con detergenti neutri.
• Evitare spugnette abrasive: L’uso di spugne metalliche potrebbe graffiare la superficie.
• Non lavabile in lavastoviglie: L’alluminio potrebbe ossidarsi o scurirsi con l’uso frequente della lavastoviglie.