I legnetti di nocciolo americano affumicatori di Baldassare Agnelli offrono un gusto intenso e lievemente dolce, perfetto per esaltare il sapore dei cibi affumicati.

Progettati per l'uso con il barbecue Kamado, questi legnetti assicurano una combustione uniforme e una produzione di fumo costante, rendendo ogni affumicatura impeccabile.

Caratteristiche Tecniche:

• Materiale: Legno di nocciolo americano
• Contenuto: Sacco da 3,15 litri
• Compatibilità: Ideali per il barbecue Kamado
• Aroma: Ricco, con note dolci e aromatiche

Utilizzo Ideale:

• Maiale: Dona un sapore intenso che si sposa perfettamente con la carne di maiale.
• Pollo: Aggiunge una nota affumicata ricca, mantenendo la delicatezza della carne bianca.
• Pesce: Ideale per affumicare pesce come salmone, trota o tonno, conferendo un sapore profondo e bilanciato.
• Formaggi: Perfetto per arricchire i formaggi con un affumicato complesso, esaltandone i sapori senza sovraccaricarli.

Vantaggi:

• Aroma intenso: Il legno di nocciolo americano è noto per il suo sapore robusto e le leggere note dolci, ideali per carni e formaggi.
• Versatilità: Ottimo per affumicare una varietà di alimenti, dalle carni al pesce, fino ai formaggi.
• Qualità del fumo: Il legno brucia lentamente e in modo uniforme, garantendo un affumicato costante e aromatico.

I legnetti di nocciolo americano di Baldassare Agnelli offrono un'affumicatura professionale, perfetta per chi desidera arricchire i propri piatti con un sapore deciso e ben bilanciato.