I legnetti di noce americana affumicatori di Baldassare Agnelli sono la scelta ideale per ottenere un sapore affumicato deciso e aromatico.

Progettati per l'uso con il barbecue Kamado, questi legnetti offrono una combustione lenta e un rilascio costante di fumo, esaltando ogni alimento con una nota affumicata profonda.

Caratteristiche Tecniche:

• Materiale: Legno di noce americana
• Contenuto: Sacco da 3,15 litri
• Compatibilità: Perfetti per il barbecue Kamado
• Aroma: Ricco, con note intense e profonde

Utilizzo Ideale:

• Maiale: Perfetto per arricchire la carne di maiale con un affumicato robusto e bilanciato.
• Manzo: Dona un sapore intenso alla carne di manzo, ideale per tagli come brisket o costine.
• Pollo: Conferisce una delicata nota affumicata che valorizza la carne bianca senza coprirne il gusto.
• Pesce: Ottimo per pesci come salmone o pesce spada, aggiungendo un sapore ricco e aromatico.

Vantaggi:

• Aroma intenso: Il legno di noce americana offre un affumicato deciso, perfetto per piatti di carne e pesce.
• Versatilità: Ideale per una vasta gamma di alimenti, dalle carni rosse al pesce.
• Qualità del fumo: Garantisce una combustione uniforme e una produzione di fumo costante per una perfetta affumicatura.

I legnetti di noce americana sono essenziali per chi desidera un’affumicatura professionale, capace di trasformare qualsiasi piatto in una vera esperienza culinaria.