La bastardella di Paderno è un accessorio essenziale per le cucine professionali e domestiche che necessitano di strumenti di grande capacità e resistenza. Realizzata in acciaio inox, è progettata per durare a lungo e resistere all'uso intensivo. Ecco le sue principali caratteristiche:
- Materiale: Costruita in acciaio inox, garantisce resistenza alla corrosione, durabilità e facilità di pulizia, assicurando che possa essere utilizzata per anni in condizioni di uso intensivo.
- Diametro: Il diametro di 36 cm offre un'ampia superficie di lavoro, rendendo questa bastardella perfetta per lavorare grandi quantità di ingredienti in una volta sola.
- Altezza: L’altezza di 20,50 cm fornisce una profondità ottimale per preparazioni che richiedono contenere liquidi o ingredienti voluminosi, senza rischi di fuoriuscite.
- Capienza: Con una capienza di 14 litri, è ideale per preparazioni su larga scala, come impasti, creme o mescolature di grandi quantità di ingredienti, perfetta per ristoranti, pasticcerie e panifici.
- Peso: Con un peso di 2,03 kg, è robusta e stabile durante l'uso, ma al contempo facile da maneggiare grazie alla sua solida costruzione.
- Facilità di pulizia: L'acciaio inox è igienico, non trattiene odori o sapori, e può essere lavato facilmente, sia a mano che in lavastoviglie, mantenendo sempre un aspetto impeccabile.
Questa bastardella di Paderno è perfetta per chi cerca uno strumento capiente e resistente, adatto per cucine professionali che necessitano di lavorare grandi volumi di ingredienti in modo pratico ed efficiente.
