CHEF VALIGETTA PORTACOLTELLI 8 PEZZI
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COLTELLO FILETTARE PESCE 18 CM PREMANA SANELLI
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COLTELLO FILETTARE PESCE 18 CM PREMANA SANELLI
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Coltello filettare pesce Premana di Sanelli con lama flessibile da 18 cm, ideale per filettare pesci di piccola e media taglia come persico, trota e sogliola.
Dotato di manico ergonomico antiscivolo con additivo antibatterico Biomaster.
Disponibile
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Il coltello filettare pesce Premana di Sanelli è lo strumento perfetto per lavorazioni di precisione sul pesce.
La sua lama flessibile da 18 cm, sottile ed elastica, consente di seguire facilmente la struttura del pesce, garantendo tagli netti e precisi senza rovinare le carni più delicate.
Indicato per la filettatura di pesci di piccola e media taglia come persico, trota e sogliola, è un utensile indispensabile nelle cucine professionali del settore Ho.Re.Ca..
Caratteristiche principali:
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Marca/Linea: Sanelli – Premana Professional.
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Tipologia: coltello filettare.
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Lunghezza lama: 18 cm.
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Lama: flessibile, sottile ed elastica in acciaio inox, ideale per tagli di precisione.
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Utilizzo: perfetto per pesci di piccola e media taglia (persico, trota, sogliola).
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Manico: ergonomico, in doppio stampaggio con materiale antiscivolo.
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Igiene: tecnologia antibatterica Biomaster integrata nel manico.
Vantaggi per il settore Ho.Re.Ca.:
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Filettatura delicata senza danneggiare la carne del pesce.
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Lama elastica per un controllo superiore e tagli scorrevoli.
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Comfort e sicurezza grazie al manico ergonomico antiscivolo.
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Massima igiene professionale grazie all’additivo Biomaster.
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Qualità Sanelli: garanzia di affidabilità e durata.
Il Premana filettare pesce Sanelli 18 cm è il coltello indispensabile per chi lavora il pesce in ristoranti e cucine professionali, offrendo precisione, igiene e praticità.
| Linea Prodotto | PREMANA |
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