COLTELLERIA: vendita online MANICO NYLON COLTELLO CUOCHI 20CM INOX in offerta

MANICO NYLON COLTELLO CUOCHI 20CM INOX

P000199
8015506032921
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15,50 €
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Coltello trinciante per cuoco, manico in nylon, lama inox, cm.20 Il coltello trinciante, anche chiamato coltello cuoco un coltello multiuso . Ideale per tagliare ortaggi, verdure, frutta e talvoltaper la lavorazioni di carni. Ci che lo differenzia dal coltello da cucina l'altezza della lama che sporgendo in basso fuori dal manico,consente la classica operazione di sminuzzatura e affettatura che vediamo sempre fare ai cuochi. Le lame sono realizzate con la migliore lega di acciaio inox al molibdeno-vanadio e sono sottoposte a un ulteriore trattamento termicosotto 0 C (tempera a ghiaccio ) in seguito vengono affilate a mano per un taglio perfetto ed una durata praticamente illimitata.

 
per la lavorazioni di carni. Ciò che lo differenzia dal coltello da cucina è l'altezza della lama che sporgendo in basso fuori dal manico,consente la classica operazione di sminuzzatura e affettatura che vediamo sempre fare ai cuochi. Le lame sono realizzate con la migliore lega di acciaio inox al molibdeno-vanadio e sono sottoposte a un ulteriore trattamento termicosotto 0°C (tempera "a ghiaccio"); in seguito vengono affilate a mano per un taglio perfetto ed una durata praticamente illimitata.
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