L’affetta-pomodori inox è pensato per semplificare e velocizzare la preparazione di pomodori fette, garantendo costanza, igiene e praticità: un utile strumento per cucine professionali e attività HO.RE.CA. 

Caratteristiche principali:

• Materiale acciaio inox: struttura e lame in inox, ideale per uso alimentare, resistente e facile da sanificare. 

• Spessore di taglio circa 5,5 mm: garantisce fette regolari e adatte a panini, bruschette, insalate o preparazioni di cucina. 

• Compatto e maneggevole: dimensioni contenute — facile da collocare anche in cucine con spazi ridotti.

• Versatilità d’uso: oltre ai pomodori, può essere utilizzato anche per verdure o frutta simili per consistenza e dimensioni. 

Vantaggi operativi per attività HO.RE.CA.:

• Permette di ottenere fette uniformi e costanti, migliorando la presentazione dei piatti e la standardizzazione delle porzioni.

• Aiuta a risparmiare tempo nelle preparazioni grazie al taglio rapido e preciso — utile in cucine con alto volume di lavoro.

• La costruzione in inox e la facilità di pulizia lo rendono ideale per mantenere elevati standard igienici.

• Compatto e facile da stoccare o spostare, adatto anche a cucine con spazi limitati o a postazioni mobili (es. food-truck, banconi di preparazione).