La pala pizza forata Gold di Gi.Metal rappresenta l’ultima innovazione in termini di materiali e tecnologia, combinando estrema leggerezza, resistenza e proprietà antibatteriche, ideali per pizzaioli professionisti che cercano il massimo della qualità e dell’efficienza.

Tecnologia G.H.A.: resistenza e igiene superiori

La pala è realizzata con il trattamento G.H.A. (Golden Hard Anodizing), una tecnologia giapponese che prevede:

• Ossidazione anodica con sigillatura delle microporosità con ioni d’argento, garantendo proprietà antibatteriche e antimuffa.
• Resistenza alla corrosione, ai graffi e agli urti, per una durata eccezionale nel tempo.
• Resistenza al calore 3 volte superiore rispetto all’alluminio anodizzato tradizionale.
• Bassissimo coefficiente d’attrito, assicurando massima scorrevolezza e facilità di utilizzo.

Foratura innovativa per una cottura perfetta

La pala è dotata di una foratura speciale, studiata per:

• Scaricare la farina in eccesso in doppia direzione, evitando bruciature e migliorando la cottura della base.
• Ridurre il peso della pala, rendendola ancora più leggera e maneggevole.
• Aumentare la scorrevolezza, facilitando il caricamento e il rilascio della pizza nel forno.

Manico ergonomico per comfort e controllo

Il manico da 150 cm, realizzato in alluminio anodizzato, offre:

• Una struttura leggera ma resistente, per un utilizzo senza fatica.
• Un’impugnatura ergonomica, che migliora la presa e la maneggevolezza.
• Elevata resistenza al calore e agli agenti esterni, per una maggiore durata.

Caratteristiche principali:

• Misure testa: 33 x 33 cm, ideale per la gestione precisa della pizza.
• Lunghezza manico: 150 cm, perfetto per forni profondi.
• Materiale: Alluminio speciale G.H.A., con prestazioni simili all’acciaio inox.
• Foratura innovativa, per uno scarico ottimale della farina e una cottura perfetta.
• Manico anodizzato ergonomico, per massima leggerezza e comfort d’uso.

Vantaggi e benefici:

• Maggior durata nel tempo, grazie alla resistenza a usura, urti e graffi.
• Miglior igiene, con proprietà antibatteriche e antimuffa grazie agli ioni d’argento.
• Resistenza al calore triplicata, rispetto alle pale in alluminio tradizionali.
• Scorrevolezza superiore, per un utilizzo fluido e senza attrito.
• Scarico della farina ottimizzato, migliorando la cottura e mantenendo il forno più pulito.
• Leggerezza senza compromessi, riducendo l’affaticamento durante il servizio.

Una pala di ultima generazione, pensata per pizzaioli professionisti che cercano il massimo delle prestazioni, della durata e dell’igiene!