La piastra media Horecatech rappresenta una soluzione affidabile e robusta per le esigenze del settore HO.RE.CA., unendo resistenza, efficienza e praticità. Le sue caratteristiche tecniche e funzionali la rendono adatta a un uso intensivo in contesti professionali come bar, bistrot, snack-bar, gastronomie, food-truck, e simili. 

Caratteristiche principali:

• Piastre in ghisa: garantiscono una cottura uniforme e duratura, con ottimo mantenimento del calore.

• Corpo in acciaio inox (S/S): struttura solida e resistente, facile da igienizzare.

• Cassetto raccogligrassi removibile in acciaio inox: consente una rapida pulizia e una gestione igienica dei residui.

• Range di temperatura 50 – 300 °C: flessibilità nella cottura, adatta a diversi tipi di panini o toast.

• Dimensioni gestibili (46 × 37 × 19 cm) con piastre superiori/inferiori di circa 34 × 22/23 cm, ottime per singoli panini o toast.

• Potenza 2200 W, alimentazione 220-240 V / 50-60 Hz: sufficiente per un uso intensivo in ambiente professionale.

Vantaggi operativi per HO.RE.CA.:

• Facilità di utilizzo e di pulizia, ideale per tempi rapidi di servizio anche in fasce con alto flusso di clienti. 

• Risparmio energetico grazie a una funzione progettata per ottimizzare consumi e tempi di riscaldamento.

• Versatilità: adatta per panini, toast, piccoli sandwich — ottima per format come bar, colazioni, snack, street-food.

• Costruzione robusta e durevole, pensata per un utilizzo quotidiano, garantendo affidabilità nel tempo.