TEGLIA RETTANGOLARE 60X40CM H2 BORDI DRITTI IN LEGA ALLUMINIO 3003 AGNELLI

Teglia rettangolare Baldassare Agnelli in lega di alluminio 3003

• Dimensioni: 60 x 40 cm; altezza bordo 2 cm
• Forma: Rettangolare con bordi dritti, ideale per sfruttare al massimo lo spazio di cottura e facilitare la lievitazione uniforme degli impasti
• Materiale: Lega di alluminio 3003, robusta e durevole, caratterizzata da elevata conducibilità termica e resistenza alla deformazione durante cotture intensive
• Utilizzo consigliato:
  • Panificazione (pane, focacce, pizze)
  • Pasticceria (biscotti, sfoglie, dolci)
  • Gastronomia professionale (verdure al forno, arrosti, piatti gratinati)
• Caratteristiche principali:
  • Distribuzione uniforme del calore, cottura rapida e omogenea
  • Elevata resistenza agli sbalzi termici, uso professionale intensivo
  • Leggera, pratica da maneggiare, semplice da inserire e togliere dal forno
• Manutenzione e pulizia:
  • Consigliato lavaggio a mano con detergenti delicati
  • Evitare strumenti abrasivi e lavastoviglie per preservare la superficie
• Produttore: Baldassare Agnelli