Teglia Rettangolare Bassa Baldassare Agnelli

• Dimensioni: 40 x 30 cm, altezza 3 cm (bordo basso)
• Materiale: Alluminio puro, leggero, robusto, con eccellente conducibilità termica per garantire cotture uniformi e dorate.
• Caratteristiche principali:
  • Bordo basso ideale per pizza, focacce, biscotti, dolci bassi e preparazioni gastronomiche.
  • Struttura resistente agli sbalzi termici e all'usura, ideale per un uso intensivo professionale.
  • Distribuzione uniforme del calore, ottimale sia per forni statici che ventilati.
• Applicazioni consigliate:
  • Pizza al taglio, focacce, biscotti, pasticceria secca.
  • Cottura rapida di preparazioni che richiedono una base dorata e croccante.
• Pulizia e Manutenzione:
  • Consigliato lavaggio manuale, asciugare accuratamente dopo l’uso.
  • Evitare utensili taglienti per prevenire graffi e danneggiamenti della superficie.
• Produttore: Baldassare Agnelli