Teglia Rettangolare in Lega 3003 – 60×40×4 cm – Bordi Dritti – Baldassare Agnelli

La teglia rettangolare Baldassare Agnelli 60×40 cm in lega di alluminio 3003 con bordi dritti e altezza 4 cm è pensata per soddisfare le esigenze di panifici, pizzerie, pasticcerie e cucine professionali. Leggera, resistente e indeformabile, garantisce una cottura omogenea, ottimizzando la produzione anche in ambienti ad alto ritmo di lavoro.

La lega 3003 offre elevata conducibilità termica, resistenza alla corrosione e durata nel tempo. Grazie al formato standard 60×40, questa teglia è perfettamente compatibile con forni e attrezzature professionali.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni: 60 × 40 × 4 cm

• Materiale: lega di alluminio 3003 per uso alimentare

• Spessore: ca. 1,5 – 2 mm

• Forma: rettangolare con bordi dritti

• Compatibilità: forni statici e ventilati, abbattitori, armadi caldi

• Lavaggio: a mano o in lavastoviglie con detergenti neutri

• Origine: Made in Italy – Baldassare Agnelli

Vantaggi del prodotto

• Cottura uniforme su tutta la superficie grazie all’alluminio 3003

• Formato professionale 60×40 cm, compatibile con forni e teglie standard

• Struttura leggera e maneggevole, anche con carico completo

• Bordi dritti: ottimizzano la capacità e la stabilità della teglia

• Alta resistenza a usura, urti e shock termici

• Ideale per uso intensivo in laboratori artigianali e cucine industriali

Ideale per

• Cottura di pizza in teglia, focacce, pane

• Pasticceria e dolci da forno

• Preparazioni gastronomiche da rigenerare o gratinare

• Catering, rosticcerie, mense, cucine centrali