La teglia microforata rettangolare 60x40x2 cm è uno strumento ideale per la cottura di pane, pizza, focacce, biscotti e altri prodotti da forno.

Caratteristiche principali:

• Dimensioni: 60 cm (lunghezza) x 40 cm (larghezza) x 2 cm (altezza bordo)
• Materiale: solitamente in alluminio o acciaio inox microforato
• Fori microperforati: assicurano una migliore distribuzione del calore, permettono la fuoriuscita di umidità in eccesso e garantiscono una cottura uniforme, croccante e ben dorata.
• Utilizzo: professionale e domestico, perfetta per forni ventilati e statici.
• Pulizia: facile da pulire, si consiglia lavaggio a mano per una maggiore durata nel tempo.

Vantaggi della microforatura:

• Riduzione dei tempi di cottura
• Base croccante senza accumulo di umidità
• Cottura uniforme e doratura ottimale

Consigli d’uso:

• Ungere leggermente la superficie o utilizzare carta forno per evitare aderenze.
• Non utilizzare utensili taglienti per evitare graffi.