ACCESSORI: vendita online DISCO FCE-4X4G 2 LAME MM.205 PER TAGLIARE A FIAMMIFERO, JULLIEN, CHIPS in offerta
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DISCO FCE-4X4G 2 LAME MM.205 PER TAGLIARE A FIAMMIFERO, JULLIEN, CHIPS

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Disco FCE‑4X4G da 205 mm a 2 lame, ideale per taglio julienne, fiammifero e chips. Compatibile con tagliaverdure Sammic serie CA e CK, garantisce un taglio uniforme da 4×4 mm. Perfetto per patate, carote, zucchine e altre verdure in ambito ristorativo e industriale. Alta precisione, efficienza e resistenza.

 

Disco FCE‑4X4G 205 mm a 2 lame – Taglio julienne, fiammifero, chips

Il disco FCE‑4X4G da 205 mm con 2 lame è un accessorio professionale per tagliaverdure ideale per realizzare tagli a fiammifero, julienne e chips con precisione e rapidità. Compatibile con le affettatrici industriali e i cutter combinati Sammic delle serie CA e CK, questo disco è perfetto per chi lavora nel settore della ristorazione, gastronomia o trasformazione ortofrutticola.


Caratteristiche principali

  • Taglio julienne da 4 × 4 mm: perfetto per patate fritte a bastoncino, verdure a fiammifero o julienne per insalate e contorni.

  • 2 lame in acciaio inox: garantiscono un taglio netto e uniforme, con massima durata e resistenza alla corrosione.

  • Diametro 205 mm: standard per le attrezzature Sammic, compatibile con un’ampia gamma di modelli.

  • Alta efficienza: pensato per utilizzi continui e intensivi in cucine professionali, mense, industrie alimentari e laboratori.


Compatibilità

Il disco FCE‑4X4G è compatibile con i seguenti modelli di tagliaverdure Sammic:

  • Serie CA: CA‑3V, CA‑4V, CA‑31, CA‑41, CA‑62

  • Serie CK: CK‑35V, CK‑38V, CK‑45V, CK‑48V

  • Combinazioni con griglie FMC per taglio a cubetti (Délicut)


Applicazioni

  • Patate a fiammifero / cerilla

  • Zucchine e carote julienne

  • Bastoncini di barbabietola o sedano

  • Chips sottili per frittura o cottura al forno

  • Preparazione di verdure per wok, insalate e guarnizioni gourmet


Vantaggi per il professionista

  • Precisione di taglio: risultato estetico impeccabile e costante

  • Facilità d’uso: installazione rapida sul corpo macchina, manutenzione ridotta

  • Ottimizzazione dei tempi: tagli rapidi, omogenei e senza sprechi

  • Versatilità: utilizzabile con o senza griglia combinata per cubettatura

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